A tökéletes kijevi csirke receptje

Gyors, mégis ízletes hétköznapi vacsorára vágyik vagy épp ünnepi alkalomra varázsolna feledhetetlen ízeket az asztalra? Mindegyik alkalomhoz jó fogás a csirke. A Csupa csirke című könyv 65 csirkés receptet mutat be a különböző nemzetek konyhájából. Íme egy recept a könyvből.


3 ok, ami miatt a legjobb visszajelzések is félremehetnek

A Köszönöm a visszajelzést! című könyv szerzői három olyan okot azonosítanak, amelyek miatt esetlegesen hasznos visszajelzések landolnak a szemétben, vagy olyan véleményeket veszünk a lelkünkre, amelyeket jobb lett volna elengedni a fülünk mellett. Részlet.


Hogyan juthatunk el a traumától a bölcsességhez és a növekedéshez?

Mi van akkor, ha lehetséges, hogy valaki trauma átélése után a gyógyulásnál is messzebbre jusson? Mi van akkor, ha az egészségének visszanyerése után tovább is mehet, és átalakulhat? - teszi fel a kérdést Edith Shiro amerikai traumaterapeuta A trauma váratlan ajándéka című könyvében. Részlet.


L. Stipkovits Erika: "A boldogság nem egy állapot, nem végcél"

Felnőttként a legtöbb ember boldog akar lenni, lehetőleg azonnal és örökké. Mégis egyre többen boldogtalanok, miközben hatalmas erőfeszítéseket tesznek vélt boldogságukért: pénzt és célokat kergetve beáldozzák minden idejüket, családi és baráti kapcsolataikat. Részlet L. Stipkovits Erika Még közelebb önmagunkhoz című könyvéből.


Sírig vitt titkok: "Nem tudok nagyobb bűnt elképzelni ennél egy családban"

Élethazugságok című könyvében Singer Magdolna gyásztanácsadó olyan történeteket dolgoz fel, amelyekben a gyászolóknak nemcsak hozzátartozójuk elvesztésével kell megküzdeniük, hanem egy addig nem ismert titokkal is. Az alábbiakban ebből a könyvből közlünk egy szerkesztett részletet - Gréta történetét.


Miért és hogyan jutalmazzuk gyerekeinket?

Bár nem érdemes alábecsülni a szóbeli dicséret erejét, makacsul fennálló rossz viselkedés esetén markánsabb jutalmazási rendszerre lehet szükség. Részlet a Dekódold a gyermeked! című könyvből.


Sírig vitt titkok: "Kétszer is elhagyott az anyám"

Élethazugságok című könyvében Singer Magdolna gyásztanácsadó olyan történeteket dolgoz fel, amelyekben a gyászolóknak nemcsak hozzátartozójuk elvesztésével kell megküzdeniük, hanem egy addig nem ismert titokkal is. Az alábbiakban ebből a könyvből közlünk egy szerkesztett részletet - Evelin történetét.


A Konyhafőnök mögött: "Nem akarok mást, csak Sárközi Ákos lenni"

Így lettem séf című könyvében Sárközi Ákos séf közvetlen stílusban meséli el életútját kőbányai gyerekkorától kezdve a Michelin-csillag megszerzésén át a Konyhafőnökben betöltött szerepéig. Az alábbiakban ebből a közel 50 fine dining receptet is tartalmazó kiadványból közlünk egy exkluzív részletet.


Sárközi Ákos: Így lettem séf

Így lettem séf című könyvében Sárközi Ákos séf közvetlen stílusban meséli el életútját kőbányai gyerekkorától kezdve a Michelin-csillag megszerzésén át napjainkig. Az alábbiakban ebből a közel 50 fine dining receptet is tartalmazó kiadványból közlünk egy exkluzív részletet.


Próbálja ki ezeket a légzőgyakorlatokat séta közben!

A meditáció gyakorolható séta közben is. A sétálómeditáció ötvözi az elme összpontosításának képességét a céltudatos, koncentrált mozgással. Az alábbiakban egy sétálás közbeni légzőgyakorlatot mutatunk be a Sétálómeditációk című könyvből.



Így hozhatja el a bőség korát a mesterséges intelligencia és az anyagforradalom

Milyen hatással lehet az emberiségre a küszöbön álló energia- és alapanyag-forradalom, valamint a mesterséges intelligenciával támogatott automatizált termelés? - többek között ezeket a kérdéseket is körüljárja Li Kaj-fu, a Google China korábbi elnöke Mesterséges intelligencia 2041 című könyvében. Részlet a kötetből.


David Goggins: Tudod, ki vagy valójában, és mire vagy képes?

David Goggins, akit az Outside magazin „Amerika legerősebb (valódi) emberének" nevezett, világszerte keresett motivációs előadó. Az elmúlt években nagy cégek munkatársaival, sportolókkal és több százezer diákkal osztotta meg történetét. Az alábbiakban Nincs hatalmad felettem című könyvéből közlünk egy szerkesztett részletet.


Íme egy egyszerű lélegzőgyakorlat a nap végére

Az alvás értékes kincs, nem csupán a regenerálódás ideje, hanem az önmagunkkal való kapcsolat megerősítésének időszaka is. Ám életünk során akadnak periódusok, amikor alvási szokásaink felborulnak. A cikkünkben bemutatott légzőgyakorlat nyugtató hatással lehet az idegrendszerre és a túlhajszolt elmére.



Mi az a sétálómeditáció, és hogyan működik?

A meditáció gyakorolható séta közben is, és ez lényegét tekintve nagyon egyszerű. A meditációkat a zen sétálómeditáció gyakorlata, a kinhin inspirálta. Ám nem kell buddhistának lennünk, hogy gyakorolhassuk a meditáció e formáját.


A bántalmazó árnyékában: Amikor a trauma újraélésével az életünk megtorpan

A bántalmazó árnyékában című könyvében Szirtes Lili szakpszichológus egy munkájában sikeres, harmincas férfi történetét meséli el, aki gyermekkori bántalmazás áldozata lett. Olivér megrázó, ugyanakkor felszabadító felnövéstörténete bemutatja, miként lehet kitörni a szégyen köreiből, meggyászolni és újraalkotni az elveszett pozitív jövőképet. Részlet a könyvből.


Mi az a furalátás? És hogyan segíthet megismerni a jövőt?

A szobrász agyaggal dolgozik, az író szavakkal, a programozó kódokkal, a szakács hozzávalókkal. A jövőkutató számára a jelek jelentik a nyersanyagot. Keressük annak jeleit, hogyan változhat a jövő, és ennek alapján rakunk össze forgatókönyveket. Részlet Jane McGonigal világhírű játéktervező és jövőkutató Elképzelhető című könyvéből.


L. Stipkovits Erika: Véletlen egybeesések vagy valami más?

A szinkronicitás fogalmát a pszichológiában Carl Gustav Jung vezette be, és az egymással kapcsolatban nem lévő események előfordulására használta, amikor azt érezzük, hogy ez nem csupán véletlen. Szerkesztett részlet L. Stipkovits Erika Még közelebb önmagunkhoz című könyvéből.


L. Stipkovits Erika: Lehetünk-e egyedül boldogok?

Az ember társas lény, lehetünk-e hát egyedül boldogok? Sokan éppen azért érzik boldogtalannak magukat, mert maguk vannak, ritkán látogatják őket, nincs, akivel beszélgetni tudnának. Az egyedüllétet a fájdalmas magánnyal azonosítják, így meg is feledkeznek az áldásos egyedüllétről. Részlet L. Stipkovits Erika Még közelebb önmagunkhoz című könyvéből.