Itt az igazi fröccsszezon, amikor az igényesebb borissza akár egy jóféle rajnai vagy elzászi rizlingre spricceli a szódát. S nem csodálkozik, ha megcsapja az orrát valami ásványos, köves, gázolajra emlékeztető buké, amint felnyitja a palackot. A Borravalo.hu blog szerzője szerint ez tantermi tézisként elvárható az elzászi vagy rajnai rizlingtől. De mit mondanak újabban a külföldi szakértők, s maguk az elzászi borászok? Megtudhatja a Borravalo.hu oldalon.
