Mennyi tejre van szükségünk?

Az egészséges, kiegyensúlyozott táplálkozás része a naponta elfogyasztott fél liter tej vagy kalciumtartalmában ennek megfelelő tejtermék. A tej világnapja alkalmából ezen a héten ízletes és tápláló italunkról, a tejről ejtünk néhány szót, illetve különleges tejes recepteket ajánlunk.

  • hvg.hu hvg.hu
Mennyi tejre van szükségünk?

Felmérések szerint Magyarországon az általános iskolás gyermekek tej- és tejtermékfogyasztása nem kielégítő, amely elégtelen kalciumbevitelhez vezet, a növekedésben lévő csont egészséges fejlődése szempontjából egyértelműen kedvezőtlen. 

Jelentős a tej vitamin- és ásványianyag-tartalma. A-, B1-, B2-, B6- és B12-, továbbá D-vitamint tartalmaz. Szintén említésreméltó a csontképzéshez szükséges kalciumtartalma, kedvező a kalcium és foszfor aránya, valamint a tej biztosítja leghatékonyabban a kalcium felszívódásához szükséges környezetet. A szív- és érrendszeri megbetegedések, a magas vérnyomás megelőzésének szempontjából kedvező benne a kálium és nátrium aránya.

A teljes cikket, illetve recepteket elolvashatja a HVG Online új egészségportálján. 

Beszűkült tudatállapot, negatív spirál – a bullyinghoz hasonlít, amit a Coldplay-kivetítőn lebukott igazgató átél

Beszűkült tudatállapot, negatív spirál – a bullyinghoz hasonlít, amit a Coldplay-kivetítőn lebukott igazgató átél

Felvesz a kamera, amikor valami kínos dolgot művelük, majd még fel is kap az internet. A Coldplay-koncerten lebukó vezérigazgató története jól példázza, hogyan változhat meg valakinek egyik napról a másikra az élete a kéretlen nyilvánosság hatására. Milyen nagy lebukásokról tudunk még? Mit tehet az ember, ha lebénítja a jumbo screen, még akkor is, ha nem jár tilosban?