Flickr (Creative Commons)

Bár az immáron hagyománnyá vagy már inkább intézménnyé váló Torkos Csütörtöknek kezdetben sok ellenzője, kritikusa volt, mára egységesebb a lelkesedés, bár azért kétségek még mindig akadnak. A hvg.hu gasztro rovat mai cikke például a háttérben munkáló motivációkról és a kezdeményezés esetleges hatásairól elmélkedik, de a sikert kollégánk sem kérdőjelezi meg.

Mert siker az van. Ismét rekord, több mint 1300 étterem, köztük az év legjobbja a diningguide.hu listája szerint, internetes asztalfoglalás, pillanatok alatt betelő népszerű helyek, sorbanállás, luxus élmények és édes örömök jellemezték a tegnapi akciót. De azért kétségeink nekünk is vannak, bár nagy támogatói vagyunk a Torkos Csütörtöknek és megérjtük azokat a vendéglősöket, mint Takács Lajos az Olimpiából vagy a Bock Bíró Lajosa, akik elzárkóznak a csatlakozástól.

Mert a Torkos Csütörtök nagy boldogságos külseje ellenére remek táptalaj a lehúzásokhoz, az átverésekhez és bár tavaly is rengeteg elégedett ügyfél állt fel az asztaloktól, sajnos szinte biztosra vesszük, hogy idén is sokan fognak panaszkodni. Ami végül is érthető, hiszen egy ekkora tömegrendezvénynél a nagy számok miatt kötelezőek a hibák. Amit mi igazán sajnálunk, az az elmulasztott lehetőség a kontrollra, a fejlődésre, ami a szervező kezében van és amivel a kellemetlenül viselkedő éttermeket el lehetne tántorítani szokásaiktól.

Ezért is gyűjtjük össze ismét a véleményeket, tehát ha negatív tapasztalatuk van, akkor se habozzanak írni nekünk, mert valahol nyoma kell, hogy maradjon, ki végezte rendesen a munkáját és ki használta ki a vendégeket a Torkos Csütörtök ürügyén.

És ha idén lemaradt ne keseredjen el, jövőre is lesz még Torkos Csütörtök!