Persze a világ legmagasabb épületében éttermet nyitni olyan vállalkozás, amely magában hordozza a "világ legmagasabban fekvő étterme" megtisztelő címének birtoklásának esélyét, nem kellett túl sok kreatív értekezlet ahhoz, hogy a befektetők erre maguktól is rájöjjenek. Ennek ellenére nem érték be ennyivel, ha már rekordról van szó, akkor igyekeztek ahhoz méltó körülményeket is teremteni - bár ez Dubajban nem igazán meglepő, ahol egy sima hallban is található arany automata, és a nagyzási hóbort olyan népbetegség, mint nálunk a szénanátha (nem csak Dubajban persze, jó példa erre a világ legdrágább, ékszerekkel kirakott karácsonyfájának esete Abu-Dzabiban).

MTI

A Burdzs Kalifa (korábbi nevén Burdzs Dubaj) jelenleg a világ legmagasabb épülete, 828 méteres magasságával, több mint 300 méterrel magasodik az eddigi rekorder Taipei 101 fölé. Tavalyi átadása óta valódi turista-mágnes, értelemszerűen mindenki a tetőre szeretne feljutni, hiszen elképesztő kilátás nyílik ilyen magasságból, de akad itt még más rekord is. Ha nem feltétlenül a kolosszális épület csúcsát akarjuk mohón meghódítani, akkor beérhetjük a világ legmagasabban fekvő mecsetével is, amelyet a 158. emeleten találhatunk meg, vagy csobbanhatunk egyet a világ legmagasabban található uszodájában is, ehhez csak a 76. emeletre kell feljutnunk.

Az új csoda azonban az At.mosphere elnevezésű vendéglő a felhőkarcoló 123. emeletén (tehát már meglehetősen magasan), amely 422 méteres magasságban várja a vendégeit Dubaj felett. Érdekes módon az étterem weboldala nem képes érdemi információt szolgáltatni, a félelmetes magassággal büszkélkednek kicsit, és megcsodálhatjuk a Burdzs Kalifa egekbe kúszó tornyát egy csodás fotón, de a varázslat ennyiben ki is merül. Az ígéret szerint hamarosan többet is megtudunk, addig is be kell érnünk a sajtónak nyilatkozó vezetők információival, amelyeket meglehetősen nehéz a szárnyaló önfényezés vakításából előkotorni.

Tehát a lényeg tömören: az At.mosphere a Burdzs Kalifa főképp tematikus éttermeivel szemben szélesebb kínálattal igyekszik megfogni a vendéget, természetesen tökéletesen luxus körülmények között (képeket itt találhat róla). A 123. emeleten kiszállva egy hatalmas, üvegfalú hallba jut az ember, ahonnan egy díszes lépcsősoron juthat fel az étterem előterébe. A falak minden oldalon üvegből, a kilátás azonnal magával ragadja az embert, a tériszonyos vendégeknek gyorsan ki is hozzák az első italt. Összesen 210 vendégnek jut hely, ebből 35 hely külön található privát helyiségekben található. Marc Dardenne, az étterem vezetője szerint az esti hangulat (a város fényeivel fűszerezve) olyan élményt nyújt, amely méltón kapja meg "Lifestyle Dining" jelzőt, így nem csak a Burdzs Kalifa lakói és szállóvendégei, hanem az utcáról betévedt turisták is imádni fogják majd a csodás kilátást (tudjuk, ez már a reklámszöveg, de hát Dubajban a túlzások szinte kötőszóként vannak jelen).

Az árakról ugyan nem esett szó, de nem egy külvárosi, kockás terítős vendéglő árlapját kapja a kezébe a vendég, ebben biztosak lehetünk. A luxus minden apró részletben jelen van, a konyhában pedig Dwayne Cheer főszakács tervezi a fogásokat, aki 13 éves mesterszakácsként eltöltött évei alatt nem egy Michelin csillagos étteremben megfordult már. A kínálat pedig igen egyszerű: főként bio-, és egészséges ételek, rengeteg tengeri herkentyű, grillhúsok - természetesen minden kiemelkedő minőségű alapanyagokból készítve. A kiszolgálás pedig - az At.mosphere saját bevallása szerint - udvarias, gyors és kifogástalan.

Az élmény tehát adott, Dubaj megint rekordot rakott le az asztalra. Ennek akár örülhetnek is, de a legtöbben feltehetően sokkal inkább a süllyedő mesterséges luxus-szigetek problémájával vannak elfoglalva. Mindenesetre az At.mosphere ablakaiból egészen biztosan jól lehet majd látni, ahogy a hétvégi palotákat szépen lassan elnyeli a tenger.

-NB-