szerző:
MTI

Napi egy csészényi bab, lencse vagy más száraz hüvelyes elfogyasztása segít karban tartani a 2-es típusú diabéteszes páciensek vércukorszintjét és csökkenti náluk a szívroham vagy szélütés kockázatát - állapították meg kisméretű tanulmányukban kanadai kutatók.

A teljes kiőrlésű gabonákhoz képest a napi hüvelyes-fogyasztás a vércukorszint kisebb mértékű ingadozásával járt együtt, de jó hatással volt a páciensek vérnyomására és koleszterinszintjére is.

Az Archives of Internal Medicine című szakfolyóiratban közzétett eredmények szerint a három hónapig tartó "hüvelyesdiéta" után annak kockázata, hogy a cukorbeteg páciens 10 éven belül szív- és érrendszeri betegségben hal meg 10,7 százalékról 9,6 százalékra csökkent.

"A hüvelyesek jó fehérjeforrást jelentenek, márpedig a fehérjéknek kiegyensúlyozó hatása van a vércukorválaszra és csökkentik a vérnyomást is, koleszterinszintet csökkentő hatásuk pedig nagy rosttartalmukkal függ össze" - magyarázta David Jenkins, a torontói St. Michael Kórház orvosa, a tanulmány vezetője.

Az olyan hüvelyeseket, mint a bab, a lencse vagy a csicseriborsó ma is ajánlják a cukorbetegek diétájában alacsony glikémiás indexük miatt. Utóbbi annak mértékét jelzi, hogy egy adott étel milyen gyorsan és mértékben emeli meg a vércukorszintet. Jenkins és kollégái azonban úgy vélik, hogy ezen túlmenő, közvetlen egészségügyi előnye is van a hüvelyesek fogyasztásának.

Állj mellénk!

Tegyünk közösen azért, hogy a propaganda mellett továbbra is megjelenjenek a tények!

Ha neked is fontos a minőségi újságírás, kérjük, hogy támogasd a munkánkat.

Állj mellénk!

Tegyünk közösen azért, hogy a propaganda mellett továbbra is megjelenjenek a tények!

Ha neked is fontos a minőségi újságírás, kérjük, hogy támogasd a munkánkat.
Tűzoltók csaptak össze a rendőrökkel egy párizsi tüntetésen

Tűzoltók csaptak össze a rendőrökkel egy párizsi tüntetésen

Egy 400 négyzetméteres ház gyulladt ki a XVII. kerületben, egy idős nő meghalt

Egy 400 négyzetméteres ház gyulladt ki a XVII. kerületben, egy idős nő meghalt

Gulyás Gergely nem kér bocsánatot, amiért „beteg kisgyereknek” nevezte Greta Thunberget

Gulyás Gergely nem kér bocsánatot, amiért „beteg kisgyereknek” nevezte Greta Thunberget

Matolcsy unokatestvérének sikerült megszabadulni bedőlt bankjától

Matolcsy unokatestvérének sikerült megszabadulni bedőlt bankjától

Polt Péter szomszédja Borkai ügyvédje egy balatoni luxusapartman-házban

Polt Péter szomszédja Borkai ügyvédje egy balatoni luxusapartman-házban

Itt az újabb Brexit-ultimátum: éjfélig meg kell találni a megoldást

Itt az újabb Brexit-ultimátum: éjfélig meg kell találni a megoldást