A Cuba Libre eredetét kutatva az 1898-ban kezdődött kubai függetlenségi háborúig kell visszamennünk az időben. Ha nem lett volna a Spanyolországgal vívott háború, és az amerikaiak nem avatkoztak volna közbe, hogy véget vessenek a harcoknak, a Cuba Libre, legalábbis ezen a néven, nem született volna meg.

1900 nyarán a katonák már a spanyolok feletti győzelmet ünnepelték Havannában, az „American Bar”-ban. Russell, az Amerikai Hadsereg kapitánya Bacardi Rum & Coke®-ját egy szelet friss lime-mal kérte ki. A kubaiak és az amerikaiak által is nagyon kedvelt Coca-Cola™-val kevert új ital nagy érdeklődést váltott ki a Russell körül ülő katonákból, és mindenki rendelt egyet magának. A kapitány felemelte poharát, és így kiáltott: „¡Por Cuba Libre!” – Azaz: „A szabad Kubára!” Így köszöntötték a felszabadult Kubát. A „Cuba Libre” kifejezést akkoriban a kubaiak és az amerikaiak is használták, igen elterjedt, politikai tartalommal bíró szlogen volt. Az amerikai katonák számára egészen természetesen jött, hogy a szlogent elkezdték a kubai rumból és amerikai kólából kevert italra is használni. Az elnevezés gyorsan elterjedt, és a mai napig használják.

A 110 éves ital népszerűsége azóta is töretlen, fiatalok és idősebbek is szívesen fogyasztják bulikban, otthon, barátokkal, vagy egy napernyő alatt, hűsítőként, forró nyári napokon.

Az italt, amiből 110 év alatt világszerte több mint 80 milliárd pohárral kevertek, és amiből naponta közel 6 millió adag fogy, ti is megtanulhatjátok elkészíteni. Kovács Kálmán, a Bacardi Nagykövete ebben a videóban megmutatja, hogy készül ez a klasszikus koktél, az eredeti Cuba Libre. Haladó koktélkeverőknek pedig ezt a kisfilmet ajánljuk. Mindenkinek sok szerencsét az elkészítéséhez!

BACARDI® Cuba Libre

Hozzávalók:

5 cl BACARDI Superior

Coca-Cola™

2 gerezd lime

jég

Elkészítés:

Egy long drink poharat töltsünk meg jéggel. Öntsünk bele 5 cl BACARDI rumot, és töltsük fel Coca-Cola-val. Facsarjunk bele két gerezd lime-ot, és keverjük össze.