szerző:
MTI
Tetszett a cikk?

Az év első tonhalárverésének sztárjánál is volt drágább korábban.

Kilónként 700 ezer jenért (1,9 millió forintért) vettek meg egy kékúszójú tonhalat vasárnap Tokióban az új év első tonhalárverésén.

Kimura Kijosi, egy szusiétteremlánc tulajdonosa 193,2 millió jent (528 millió forint) fizetett a 276 kilós tonhalért, amelyet Oma város partjainál, Honsu japán fősziget északi csücskénél, az egyik legjobb halászhelyen fogtak ki a tengerből.

Ez volt a második legmagasabb ár egy tonhalért a tokiói tonhalárverések feljegyzésének kezdete, 1999 óta.

Az ismert vendéglős saját rekordját döntötte meg: tavaly az újévi árverésen, amelyet első ízben tartottak a bezárt világhírű tokiói halpiac, a Cukudzsi helyett az új, tojoszui halpiacon, soha nem látott összeget, 333,6 millió jent (911 millió forint) fizetett egy 278 kilós kékúszójú tonhalért.

A vasárnap vásárolt tonhalat a régi halpiac helyén létesült Szusizanmai szusivendéglőben fogják értékesíteni. Kimura azt mondta, hogy bár drága volt, a legjobb tonhalat akarja kínálni vendégeinek.

Nyitóképünk egy korábbi árverésen készült.

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!

MTI Élet+Stílus

Csaknem 900 millió forint egyetlen tonhalért

Rekordáron, 333,6 millió japán jenért (mintegy 870 millió forintért) kelt el egy 278 kilogrammos kékuszonyú tonhal a tokiói halpiac idei első árverésén. A vevő a Kimura Kijosi, a Sushi-Zanmai étteremláncot üzemeltető társaság elnöke volt.

T.S. Élet+Stílus

185,5 millió forint egy tonhalért

A hagyományos tokiói újévi halárverést az idén is nagy figyelem kísérte. Köszönhetően a magas leütési áraknak, a főszereplő 212 kilós kékúszójúnak és az esemény emblematikus alakjának számító Kiyoshi Kimura étteremlánc-tulajdonosnak.