Bölcsőtől a sírig: "Ez egy gyászfolyamat, amit fel kell dolgoznunk" - Magyarország 2016 videón 1.

Különleges kezdeményezést mutatunk be, amely közösségi, fejlesztő- és gondozóházzal életük végéig támogatná a fogyatékkal élőket és családjukat.

Gyimesi Anna

Somlai Zsuzsanna a PatRóNa Egyesület elnöke. A PatRóNát három család hozta létre, amely sérült gyermekei jövőjére gondolva összefogott, és Budapest XVII. kerületében létrehozta a Völgyzugolyházat. Céljuk az, hogy akár évtizedek múlva is biztonságban tudhassák már felnőtt gyermekeiket egy olyan családias közegben, ahol egyszerre kapnának egészségügyi, szociális és fejlesztő nevelést és mindennapi életüket is élhetnék. Távlatilag szeretnék, ha a fejlesztő napköziből olyan ház lenne, ahol lakni is lehet, mert a jelenlegi bentlakásos intézmények nem tudnak személyre szabott fejlesztést nyújtani. Az egyre több érintett családot és támogatót maga köré gyűjtő kezdeményezés segíthet elérni, hogy a sérült családtag ne kitaszított, hanem egy számára új élettérként is funkcionáló közösség tagja legyen. A szülőknek pedig nem kell választaniuk, hogy gyereküket intézetbe adják-e – és ezzel lényegében lemondanak róla –, vagy saját életüket feláldozva kizárólag gyerekükkel foglalkoznak.

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.