HVG 40 – Magyar miniszter fürdőnadrágban? Ez már történelem

Sorozatunkban a HVG 10, 20, 30, 40 éve megjelent cikkeiből válogatunk.

A magánzó Thatcher

1979. december 1.

Nagy-Britanniában a konzervatív kormány megkezdte az állami tulajdon módszeres visszaszorítását a gazdaságból. Filozófiájához híven azt reméli, hogy a magántőke térnyerése a kulcságazatokban, az olaj-, a repülőgépgyártó, az elektronikai iparban, a szállítmányozásban és a távközlésben hozzásegíti a brit gazdaságot a gyógyuláshoz. (...) (Mindezt) azzal a jelszóval, hogy az állami kézben levő vállalatok babusgatása fékezi a gazdaság korszerűsítését, a vállalatok versenyképességének javulását.

A négyigenes

1989. december 2.

hvg40
HVG 40

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.