A közös étkezések kultusza egyetemes, kultúrákon átívelő, gyökerei az őskori ember idejére vezethetők vissza. Az emberek csoportokba tömörültek, és a vadászó, gyűjtögető életmód által szerzett táplálékot megosztották. Ez egyrészt a túlélés eszköze volt, másrészt lehetőséget teremtett a csoport számára a különböző tapasztalatok megosztására. A tűzzel megszületett az egyetemes emberi szimbólum, az „otthon melege”, amely az együtt töltött időt, az érzelmek és információk megosztását, illetve az egymáshoz kapcsolódást fejezi ki. Emellett ismerjük a minden kultúrában megtalálható, az ünnepek és a vallások által kínált étkezési rítusokat, illetve a státusszimbólumként is szolgáló nagy lakomákat.
