MTI / hvg.hu
Itthon
Felfüggesztett börtönt kapott a vendégre késsel támadó gíroszos
A szakács lemondott a tárgyaláshoz való jogáról, a bíróság négy év próbaidőre felfüggesztette a börtönbüntetését.
#étterem
hvg.hu
Itthon
Orbán bejelentette, a védettek számára nyitnak például a színházak, mozik, éttermek és szállodák
Megvan a 3,5 millió beoltott, ez már a miniszterelnök rádióinterjúja előtt kiderült. Szombaton nyithatnak a teraszok, a kijárási tilalom este 11-kor kezdődik. A következő lépés 4 millió oltottnál jön, a szolgáltatások egészen széles köre lesz elérhető a védettségi igazolvánnyal rendelkezők számára.
Dz. Sz.
Vállalkozás
Bár kötelezni nem tudják, az éttermek szeretnék, ha minél előbb beoltanák a dolgozóikat
Készülnek a nyitásra az éttermek, amelyek többnyire igyekeznek rávenni a kollégáikat arra, hogy minél hamarabb oltassák be magukat. Mivel a vendéglátóiparban dolgozók sok emberrel fognak érintkezni, annak sokan örülnének, ha a biztonság érdekében előrevennék őket az oltási sorrendben.
MTI
Vállalkozás
Világhírű hollywoodi sztárséf nyit éttermet Budapesten
A Michelin-csillagos osztrák séf, Wolfgang Puck 27 éve készíti a hollywoodi Oscar-gálák menüjét. Nyáron a Matild Palotában nyitja meg első európai Spago éttermét.
Eduline
Gazdaság
Egyre több étterem kínál ebédmenüt az otthon tanuló diákoknak
A legtöbb helyen 1000-1100 forintért lehet kétfogásos ebédet rendelni, az éttermek így próbálják túlélni a lezárásokat.
hvg.hu
Vállalkozás
Gerendai szerint akár az éttermek 30-40 százaléka is becsődölhet
Az étteremtulajdonos Gerendai Károly szerint a kormány nem tett eleget, hogy a bajba jutott szektorok vállalkozásai életben maradjanak.
hvg.hu
Vállalkozás
A feketén foglalkoztatottak majdnem fele építőipari dolgozó
A építőiparban a legelterjedtebb a feketefoglalkoztatás, de az éttermi dolgozók ötödét sem jelentették be.
hvg.hu
Zhvg
Díjazták azokat az éttermeket, melyek a vírus alatt is igyekeztek környezettudatosan működni
Növényi alapú, szezonális alapanyagokból dolgozó éttermek, minimálisra csökkentett hulladék: a koronavírus-járvány és a rendkívül nehéz helyzet sem fékezett meg néhány hazai vendéglátóhelyet abban, hogy fenntartható(bb)an működjön.
hvg.hu
Itthon
Első körben nyitnának az éttermek, szállodák, konditermek, koncertre csak igazolvánnyal lehetne menni - íme a konzultációs kérdések
Szerda este felkerült a kormányzati oldalakra az új nemzeti konzultáció, amelyből az olvasható ki, hogy a kijárási tilalom enyhítése nem csak a védettségi igazolvánnyal rendelkezőkre vonatkozna. Koncertre, fesztiválra, meccsre viszont vagy csak ők mehetnek, vagy senki, amíg nincs vége a járványnak - legalábbis a kormány ebből a kettőből enged választani.
MTI
Világ
Ausztria nem enyhít a korlátozásokon
Elhalasztották a 15 hete zárva tartó éttermek és hotelek nyitását. Amíg az átoltottság nem éri el a kellő mértéket, a tesztelésben látják a megoldást.
Dobos Emese
Zhvg
"A fenntartható vendéglátás legfontosabb lépése, hogy kezdjék el"
Az étterembe járók igénye megnőtt az egészségesebb és környezetet kevésbé terhelő ételekre, ráadásul a koronavírus-járvány most lökést adott olyan szemléletváltásnak is, mint az alapanyagok helyi termelőktől beszerzése. Ezekről, vagyis a zöld vendéglátásról beszélgettünk Szabó Eszterrel, a Felelős Gasztrohős Alapítvány kommunikációs vezetőjével, és Patai Zoltánnal, a NetPincér ügyvezetőjével.
hvg.hu
Vállalkozás
Katonaszakácsok főznek ezután Orbánékra
Már nem a Gundel biztosítja a Karmelita-menzát, a megkötött, egyébként többéves szerződést ugyanis közös megegyezéssel felbontották. Az új partner a Magyar Honvédség.
hvg.hu
Vállalkozás
Tizenhat fotón mutatjuk be, milyen helyzetben van a magyar vendéglátás
Budapesti éttermekben, cukrászdákban és kávézókban jártunk, hogy megnézzük, hogyan próbálnak meg túlélni a koronavírus-járvány második hullámában. Van, ahol egy teremtett lélek sincs, a legtöbben a házhoz szállításból próbálnak megélni. Fotósorozat, 1. rész.
MTI
Gazdaság
Elengedik az éttermek és konditermek bérleti díját május végéig
Az állami és önkormányzati ingatlanok bérletéért sem kell fizetni néhány hónapon át.
hvg.hu
Vállalkozás
Vitába keveredett az Árkáddal a Freshland, az étterem festékszórózós tulajdonosát rendőrök vitték el
A bevásárlóközpont felbontotta a szerződést a céggel, és falat húzott az üzlete elé. A résztulajdonost elragadták az érzelmek.
HVG
hvg360
A kutya vacsorája: a zárva tartás nagy átrendeződést hoz a vendéglátós piacon
Nem csupán a pénzük, a türelmük is elfogyott a vendéglősöknek. Sokan szeretnének már kinyitni, miközben egyre többen zárnak be végleg: rekordszámú üzlethelyiséget vernek dobra.
hvg.hu
Élet+Stílus
Először kapott Michelin-csillagot egy vegán étterem Franciaországban
Az ONA nevű éttermet zöld csillaggal is elismerték.
hvg.hu
Vállalkozás
Hónapokra bezár a Belvárosi Piac
Lehetséges, hogy a piac is a járvány áldozatává vált.
Kovács Bálint
Élet+Stílus
Ki gondolta volna, hogy így lehet lelkesedni a túrós csuszáért és a krumplis tésztáért?
A járvány közepén, amikor minden létező étterem zárva tart, megnyitottak egy új éttermet. A Nudli csak magyaros, házias tésztaételeket árul, csúcsminőségű krumplis tésztával és a legjobb szakácsok által készített túrós csuszával. És házhoz szállítással. Kipróbáltuk, aztán végignyaltuk mind a tíz ujjunkat.
hvg.hu/MTI
Vállalkozás
A konyha állapota láttán azonnal felfüggesztette egy étterem tevékenységét a Nébih – videó
Koszos, poros, pókhálós helyen, a higiénikus kézmosás lehetősége nélkül dolgoztak egy étteremben, de az ellenőrök lejárt alapanyagokat is találtak.
A címlapról ajánljuk
Egy ukrán újságíró megnevezte a két lebukott magyar kémet
Egy ukrán katonai elemző szerint személyesen Volodimir Zelenszkij adta ki a parancsot a kémek letartóztatására.
Hamvay Péter
Schwab Richárd: Ha Demján Sándor élne, most is neki dolgoznék
Néha úgy tűnik, Schwab Richárd vallási vezető, akit ezrek követnek, vállalva a szigorú életmódtanácsokat. HVG-Portré.
Nehéz volt gyógyszerhez jutni hétfőn, országszerte akadozott a felhő szolgáltatás
Percekbe telt, mire betöltöttek a receptek a patikákban, már ha egyáltalán betöltöttek.
A Momentum elnöksége a nem indulás mellett foglalt állást, de a küldöttgyűlés fog dönteni
Fekete-Győr András vetette fel, hogy a 3 százalékra mért párt ne legyen akadálya a kormányváltásnak.
Új magasságokban a kormányzati sikerkommunikáció: harmadik éve dicsekednek ugyanazzal a fejlesztéssel
Ha egy harckocsi kétszer is legördülhet a gyártósorról, akkor 600 felújított orvosi rendelőt hányszor lehet sikerként eladni?
Egy belső sávban „ragadt” autóst büntettek a rendőrök – videó
Nem csak a száguldozókkal van baj.
Balogh Gábor az öttusasikerekről: „Ezekben az eredményekben sem a szövetség, sem én nem fogunk díszelegni”
Az öttusaszövetség elnökének ezüstérmét is megszépítette Gulyás Michelle aranya.
