Miért szeretjük jobban a keserű sört és kávét, mint az édes italokat?
Amerikai kutatók a legújabb tanulmányukban arra jutottak: azért az érzésért isszuk inkább az italokat, amelyet okoznak, mint az ízük miatt.
Amerikai kutatók a legújabb tanulmányukban arra jutottak: azért az érzésért isszuk inkább az italokat, amelyet okoznak, mint az ízük miatt.
A rakétatechnológiát akarja segítségül hívni a kávé tökéletes pörköléséhez egy amerikai és egy egyesült arab emírségekbeli vállalkozó, akik jövőre tervezik a világűrbe juttatni kávépörkölő kapszulájukat.
Hamar megteszi második lépését is Olaszországban a Starbucks, de egyelőre marad a kockázatmentes terepen: még mindig a külföldiekre alapoz Itáliában.
Egy jó ebéd, majd egy finom kávé, és garantált a remek délutáni szunyókálás. A látszólagos ellentmondás mögött fiziológiai tények állnak: még jót is tesz a délutáni pihenésnek, ha megiszunk előtte egy kávét. Ismerkedjen meg a nappuccino titkával.
Nem egyből ébredés után, bő 3-4 órával azután tanácsos csak elkortyolni a reggeli kávét, így ugyanis kevésbé leszünk fáradtak és lassúak – mondja egy ismert dietetikus.
Szeptember végén Európa-szerte és a tengerentúlon is számos országban ünneplik a kávé világnapját, amikor kávézók és kereskedések akciókkal, különleges kóstolókkal, izgalmas kávéitalokkal várják a koffeinistákat. Magyarországon szeptember 30-án hetedik alkalommal sorakoznak fel a szakma képviselői és tehetséges, kreatív baristák, hogy beavassák a közönséget a "fekete leves" izgalmas titkaiba.
A két világháború között született szóló törvény arra kötelez 15 kávéforgalmazó céget, hogy képezzenek 15 300 tonnás állandó "vastartalékot" nyers kávébabból.
Csak egy verset kell írnunk, vagy legalább idéznünk.
A Kanári-szigetekre tartott, de az utasok csak Manchesterig jutottak.
Egy német vegyész, Friedlieb Ferdinand Runge születésének 224. évfordulója előtt tiszteleg mai, különleges logójával a Google kereső.
Egy hétvége, ami a kávéról szól – és születésnapi buli bubival, koktélokkal, meglepetésekkel. A hazai kávé- és bárvilág meghatározó eseménye, a KávéBár Bazár 10. jubileumi rendezvénye február 9-10-én a Millenárison.
Kipusztulás fenyegeti a vadon termő kávéfajták több mint 60 százalékát a klímaváltozás miatt. A kutatók szerint a sokasodó rovarkártevők és az erdőirtás is közelebb visz minket egy kávé nélküli világhoz.
A csomagszállítást már megoldották velük, így most új területen vetik be a Google Ausztráliában dolgozó drónjait, a Wingeket.
Az amerikai Rutgers Egyetem kutatói szerint a koffein és az EHT nevű zsírsav együttesen képes felvenni a küzdelmet a Parkinson-kórral, valamint a Lewy-testes demenciával is.
Az idén még három üzletet nyit az amerikai Starbucks kávézólánc Magyarországon, a két fővárosi és a székesfehérvári üzlettel mintegy 50-nel nő a cég dolgozóinak létszáma, és 27 kávézója lesz – közölte a cég az MTI-vel.
Meg persze a kereslet növekedését.
Az Alzheimer- és a Parkinson-kór ellen kanadai kutatók szerint „bizonyos fokú védelmet nyújthat” a kávéfogyasztás.
Fura játékot űz olykor az agy az emberrel, olyan tevékenység hatását képes produkálni, amit valójában el sem végeztek. Például a kávézásét.
Január közepétől eldobható helyett többszörhasználatos pohárban adják ki az elvitelre szánt kávét Bécsben. A kiürült ivóedényeket a rendszerben részt vevő üzletekben és kávéspohár-automatáknál lehet visszaadni. Egy év alatt egymillió eldobható pohártól szeretnék megkímélni a környezetet.