Tulajdonképpen szinte nincs is olyan gyümölcs, amelynek az ízét még nem párosították a sörrel: az ízesített sörök egyre több polcot foglalnak el a boltokban, az édeskés, gyümölcsös, üdítős ízeket pedig általában még azok is szeretik, akik egyébként nem túl nagy barátai a hagyományos sör ízének. (Más kérdés, hogy azok, akik viszont a hagyományos sörre esküsznek, mennyire idegenkednek ettől az eklektikus világtól.)

A zavarba ejtő kínálat mellett mi sem tudtunk elmenni, így aztán belevetettük magunkat a kissé alkoholos vagy alkoholmentes sörbe kevert koncentrátumok tengerébe, és megnéztük, melyik hűsít leginkább a nagy nyári forróságban. Vagy úgy egyáltalán, melyiket jó inni.

Azonos kategóriájú gyümölcsös söröket teszteltünk egy tizes skálán, és összesen hat boltban jártunk, hogy minél többet beszerezzünk belőlük: az italokat ízük, valamint állaguk alapján pontoztuk. Ez lett a végeredmény:

Borsodi Friss Zero Alma ital és alkoholmentes világos sör keveréke

„Ez alma lenne? Nem fogkrém?” „Megvan, alma és lábszag keveréke!” Annyira adott, hogy mit kellett volna csinálni, de sajnos ellenőriznünk kell a dobozon, hogy véletlenül nem romlott sört vettünk-e le a polcról, annyira műanyag íze van. Elhangzanak még a romlott almafogkrém és az aszalt almahéjaroma jelzők is, de a legtöbb tesztelő amiatt méltatlankodik, hogy egy kortynál többet nem lehet inni belőle. „Ez annyira nagyon rossz, hogy soha többé nem kérek belőle!”

íz: 0

állag: 3,35

összesen: 3,35

Máté Péter

Steiger alkoholmentes radler vörösáfonya ízesítéssel

„Most belegondoltam, hogy milyen egy sör – nagyon messze vagyunk attól! Ez rosé színű üdítő!” – ezek az első vélemények a vörösáfonyás radlerről. Van némi pezsgőtabletta-, illetve medvecukor-érzésünk, de semmiképpen nem tudjuk beazonosítani az ízét. Eszünkbe jut, hogy ennek az italnak talán az energiaital-tesztünkben lett volna a helye. „Nagyon kellemetlen. Rozsdaízű. Naspolya!” Ezzel mindent elmondtunk.

íz: 1,6

állag: 3,5

összesen: 5,1

Máté Péter

Natur Zitrone Alkoholmentes Mangó-citrom ízű szénsavas ital gyümölcscukorral és természetes édesítőszerekkel

„Úúúú, úhúhúhú, ez sör? Ez jaffa! A szisszenést nem lehet értékelni? Ez brutál. Ez egy nagyon elb*szott narancs. Vagy savanyú kőolaj” – dől belőlünk a vélemény, miután felbontjuk a mangós csodát, amelynek ízére csak nagyon hosszú idő után jöttünk rá. Az egyik tesztelő rávilágít, hogy ő a mangóval először savanyúcukorka formában találkozott – na, az pont ilyen volt.

íz: 3,1

állag: 5,8

összesen: 8,9

Máté Péter

Dreher Gránátalma-acai bogyó ízű ital és alkoholmentes világos sör keveréke

„Fúú, ez is piros!” „Ez rágógumi!” „Inkább tisztítószer!” „Ennek olyan zavarba ejtő az illata, hogy félnek tőle az állatok.” „Nem rossz!” „Csikorog tőle a fogam!” A gránátalma ízt hamar sikerül megállapítani, és szerencsére elég szénsavas is ahhoz, hogy hűsítsen. Megállapodunk abban, hogy a nyelvünkre mászik, jelentsen ez bármit is. „Gyerekfogkrém, ahogy így felbüfögtem” – hangzik el a legplasztikusabb értékelés.

íz: 4,3

állag: 5,8

összesen: 10,1

Máté Péter

Soproni Radler Lime-mentás alkoholmentes sörital

„A szisszenésből sok mindenre lehet következtetni!” – szólal meg az egyik tesztelő a várakozás hangján. De aztán gyorsan összeomlik minden. „Ki kéne mosni a számat!” – szólal meg kétségbeesetten valaki. Zavarba jöttünk, ez egy nem létező gyümölcs íze. Koriander! – próbálkozik az egyik tippelő. Rájövünk, hogy ez lenne a mentapróbálkozás, és valahogy értelmet nyert az egész. „Én nagy barátja vagyok az ízpárosításnak, de... jaj!” „Nagyon rossz ez a mentás lecsapás” – tobzódnak a vélemények, valaki viszont felkiált, hogy bármikor meginná.

íz: 4,6

állag: 6,1

összesen: 10,7

Máté Péter

Soproni Radler Bodzás-citromos alkoholmentes sörital

Ennek aztán van hangja – meg virágillata! Egyértelműen bodza, ezt már az első szagminta alapján megállapítjuk. Az íze viszont sörbe öntött bodzaszörp. „Igazából nem értem a koncepciót, hogy mit keres a bodza a sörben. Szerintem a citrusok működnek, meg a málna, ribizli, de ezt nem értem” – mondja az egyik tesztelő. „Nekem semmi hűsítő nincs benne, az íze nem nő fel az illatához, az többet ígért” – hangzik az ítélet.

íz: 6

állag: 5,8

összesen: 11,8

Máté Péter

Soproni Radler Citromos sörital. Alkohol 1,4%

„Ez búzasör, nem?” – hangzik a kérdés. A válasz az, hogy nem, de ez semmit sem von el a fogyasztói élményből. A citromos sör opálosnak, szűretlennek tűnik, még egy pici hab is akad rajta. Van egy kis sörös, élesztős íze. A tesztelő csapat megállapodik abban, hogy a műanyag ízt utálja a legjobban, de ennek az italnak nincs sem citrompótló, sem édesítő íze, csak kesernyés-savanyú és friss.

íz: 6

állag: 6

összesen: 12

Máté Péter

Soproni Radler Meggy-citromos sörital Alkohol: 1,4 %

Ez jó! „Meggy márka!” „Marcipános meggy!” „Igyátok, ez tök finom” – szólalnak meg az emberek a lelkesedés hangján. A meggyes sörrel kapcsolatban az a helyzet, hogy semmiképpen nem szabad meggysörre számítani, amikor megkóstolja az ember. A Soproni radlere könnyed, vékony, színes-illatos, ízletes üdítő, jól is esik a melegben. Az egyik tesztelőnket viszont összezavarja a meggy íz és mivel nem tud elvonatkoztatni a rendes meggysörtől, bizonytalan a kérdésben.

íz: 6,3

állag: 6,3

összesen: 12,6

Máté Péter

Dreher 24 Pomelo-grapefruit ízű ital és alkoholmentes világos sör keveréke

Grapefruit-azonos illat tódul ki a pohárból! „Nekem egy kicsit mesterkélt. Nem éreztek chilli con carne szagot?” – bizonytalanodik el az egyik tesztelő. „Az én chilimnek tuti nem ilyen szaga van!” – határolódik el a másik. Nem ihatatlan a Dreher söre, tulajdonképpen simán lekapnánk a polcról még egyszer, bár ez valamivel – a pomelo miatt talán – kesernyésebb ízvilággal rendelkezik, mint a Borsodi grapefruitos söre.

íz: 5,8

állag: 7

összesen: 12,8

Máté Péter

Borsodi Friss Grapefruitos ital és világos sör keveréke cukorral és édesítőszerekkel. Alkohol 1,5%

Nos, valóban semmi köze a sörhöz, de ugye nem is azt várjuk el tőle. A színe nyárias. Finom ízű, kissé szörpös, és van valami keserű utóíze, de pont elég szénsavas ahhoz, hogy hűsítő legyen egy forró nyári napon. „Én innám melegben, üdítőként” – mondja az egyik tesztelő. Egy másik viszont kifejezetten elégedetlen, szerinte olyan az ital íze, mintha szacharint nyalogatna.

íz: 6,5

állag: 7

összesen: 13,5

Máté Péter

Még több Élet + Stílus a Facebook-oldalunkon, kövessen minket: