11 millió éves madár csontjait ásták ki Németországban

Az agyagbányában talált fosszília egy 1,75 méteres óriásdarué.

Egy 11 millió éves óriásdaru koponyájára bukkantak paleontológusok a németországi Ostallgäu járásban. A Pforzen településnél lévő agyagbányában talált fosszília az eddigi legkorábbi bizonyíték arra, hogy óriásdaru élt Európában. Az újonnan felfedezett faj valószínűleg a darufélék evolúciójának a kezdetén élt – közölte a Tübingeni Egyetem hétfőn.

Az óriásdaru 1,75 méter magas lehetett, szárnyának fesztávolsága elérhette a 2,8 métert – mondta Gerald Mayr, a Frankfurtban lévő Seckenbergi Kutatóintézet munkatársa. A madár csőre arra utal, hogy az óriásdaru édesvizek mentén élt – mondta Thomas Lechner, az ásatás vezetője. Ilyen területek uralták az akkori időszakban Allgäu térségét.

A kutatók a Journal of Ornithology című folyóiratban ismertetik a koponya vizsgálatának eredményeit.

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.