Ma még örülhetünk a napsütésnek, de éjjel beüt a hó

Kedden enyhébb idő várható, nem lesz szél, még a nap is kisüt. Csakhogy este elkezdődik a lehűlés.

  • hvg.hu hvg.hu
Ma még örülhetünk a napsütésnek, de éjjel beüt a hó

Túlnyomóan derült, napos idő várható, csapadék nem várható – írja a HungaroMet. Estétől észak felől megnövekszik a fátyolfelhőzet, ami fokozatosan meg is vastagszik. Mérsékelt marad a légmozgás. A hőmérséklet kora délután 0 és +4, késő este -6 és 0 fok között alakul.

Este viszont észak felől megnövekszik a felhőzet, reggelre már túlnyomóan borult lesz az ég. Éjfél után az ország északi felében már több helyen kialakulhat hószállingózás, gyenge havazás. A legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet általában -7 és -2 fok között alakul, de a fagyzugokban ennél pár fokkal hidegebb is lehet.

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.