Nem félünk eléggé
Drámaian nő a kibertámadások gyakorisága és súlyossága. Lépni kell! Nem csak a józan üzleti megfontolás, hanem a jogszabályoknak való megfelelés érdekében is.
A Karmelita kolostor menzáját 2021 januárjától a Magyar Honvédség vitéz Szurmay Sándor Budapest Helyőrség Dandár üzemelteti – közölte az Index-szel a Kormányzati Tájékoztatási Központ.
A Karmelita menzáját eddig a Gundel étterem biztosította, amely 2019-ben 5+5 évre szóló szerződést írt alá. Ezt azonban nem töltik ki, az ügyletnek közös megegyezéssel vége szakadt.
A lapnak küldött tájékoztatásban arról nem esik szó, hogy a honvédség által biztosított menza csak ideiglenes jellegű vagy hosszabb távú együttműködésről van szó. A portál úgy tudja: a Karmelita étkeztetésben ideiglenesen a Sándor-palota is besegít.
A Szurmay katonaszakácsi között mesterszakácsok és mestercukrászok is vannak. A magyar katonaszakács-válogatott tagjai tavaly ezüst- és bronzéremmel tértek haza a németországi Stuttgartban februárban megrendezett 25. Szakácsolimpiáról – írta az Index.
A Gundel megbízásról korábban a hvg.hu is részletesen írt, azt is megemlítve, hogy a nyertest tenderen keresztül választották ki. Az ügy nagy sajtóvisszhangot váltott ki, a kormány pedig hevesen magyarázta, hogy nem luxusétterem ételeit fogyasztják majd, a Karmelitába egy egyszerű menza kerül. Az akció azonban nem sikerült túl jól, mert a menüsor alapján a Gundel már szinte hihetetlenül olcsó adta az ételeket.
A Gundel étteremnél egyébként épp üzemeltetőváltás zajlik.
