Jamie Beck és Kevin Burg, a Cinemagraph két alapítója arra vállalkozott, hogy kiderítse – ha nem is a titkos recept összetevőit –, hogy ez az édes, piros, illatos gyümölcs milyen folyamat eredményeként változik át folyékony kenyérré és köt ki a delikát sörök kedvelőinek korsóiban. Ehhez a Delaware állambeli Miltonba kellett látogatniuk, ahol a város messze földön híres termékét, az epersört egy helyi sörfőzde, a Dogfish Head Craft Brewery (Tüskéscápa Fej Sörfőzde) üstjeiben főzik. Élményeikről hipnotikus fotóriportot készítettek, amit a New York Times közölt. Az egyedülálló mozgóképekért látogasson el a Manzárd Café blogra.