szerző:
hvg.hu
Tetszett a cikk?

A legjobb dolog, ami a csicseriborsóval történhet (esetleg a humusz után) – így határozza meg a Google a falafelt, melynek ünnepét rendezték meg ma a kereső főoldalán.

Több nép is magáénak vallja a falafelt, és mindegyik be tudja bizonyítani – vagy legalábbis meg tudja magyarázni –, hogy miért is tőle ered a jellemzően csicseriborsóból – esetleg sárgaborsó és babfélék bevonásával – készített fasírgolyó. A különböző történeteket kivonatolva az biztos pont, hogy az étel a Közel-Keletről ered. A zsidó konyha mellett az arab halal étkezésnek is fontos része, manapság a vallási előírásoktól függetlenül élő vegetáriánusok és vegánok egyik kedvence.

Hogy a Google miért éppen ma tartja fontosnak, hogy ünnepeljük a falafelt, az rejtély. Az viszont biztos, hogy szokás szerint hangulatosra sikerült az ennek apropóján a kereső főoldalára kitett, Google feliratot formázó különleges logó, melyen egy falafel golyó készíti el pitában magát és két társát.

[Ha már evés, érdemes elolvasni ezt is: nagyon rosszat tesz az egyik legfelkapottabb étrend]

Ha máskor is tudni szeretne a napi Google-logók mögötti történetről, kövesse a HVG Tech rovatának Facebook-oldalát.

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!