Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"5426a862-0964-4386-9a47-5a4652e2773e","c_author":"hvg.hu","category":"kultura","description":"Az Oscar-díjra jelölt színész Andrzej Duda elnöktől kapta meg az állampolgárságot. ","shortLead":"Az Oscar-díjra jelölt színész Andrzej Duda elnöktől kapta meg az állampolgárságot. ","id":"20250305_jesse-eisenberg-rokonszenvedes-lengyel-allampolgarsag","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/5426a862-0964-4386-9a47-5a4652e2773e.jpg","index":0,"item":"597bae4b-0c62-4da0-84b2-56c941baed5b","keywords":null,"link":"/kultura/20250305_jesse-eisenberg-rokonszenvedes-lengyel-allampolgarsag","timestamp":"2025. március. 05. 14:51","title":"Lengyel állampolgár lett Jesse Eisenberg","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"55a5b946-8d41-433e-81c1-d16dd844aa13","c_author":"HVG","category":"itthon","description":"A főváros a Rákosrendezőre az araboknak ígért milliárdokból cserélné ki a kocsikat, de egyelőre nem világos, hogy megkapják-e ezt a pénzt.","shortLead":"A főváros a Rákosrendezőre az araboknak ígért milliárdokból cserélné ki a kocsikat, de egyelőre nem világos...","id":"20250306_nepszava-kisfoldalatti-felujitas-uj-kocsik","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/55a5b946-8d41-433e-81c1-d16dd844aa13.jpg","index":0,"item":"7543310c-2d18-49ba-9f52-b712051b421a","keywords":null,"link":"/itthon/20250306_nepszava-kisfoldalatti-felujitas-uj-kocsik","timestamp":"2025. március. 06. 09:13","title":"Hamarosan 60 évesek a földalatti szerelvényei – ez pedig biztonsági kockázatot jelent","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"e3e7c399-c36a-49f4-9bc8-7a481710532f","c_author":"HVG","category":"cegauto","description":"Egy múzeumi példányt bocsátottak áruba. ","shortLead":"Egy múzeumi példányt bocsátottak áruba. ","id":"20250305_minden-idok-legdragabb-Fordja-5-milliard-forintert-talalt-gazdara","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/e3e7c399-c36a-49f4-9bc8-7a481710532f.jpg","index":0,"item":"5a06b0c8-0a14-4441-ad45-5ed1ee289075","keywords":null,"link":"/cegauto/20250305_minden-idok-legdragabb-Fordja-5-milliard-forintert-talalt-gazdara","timestamp":"2025. március. 05. 20:20","title":"Ez a kocsi minden idők legdrágább Fordja: 4,9 milliárd forintért adták el","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"b2065a38-2eab-4a12-a32d-de968637a564","c_author":"Kasza János","category":"tudomany","description":"Faragott a MacBook Air árán az Apple, de úgy, hogy közben sokkal jobb lett: megkapta az M4-es lapkakészletet, ami a legerősebb inteles elődnél akár 23-szor gyorsabbá teszi a cég legolcsóbb laptopját.","shortLead":"Faragott a MacBook Air árán az Apple, de úgy, hogy közben sokkal jobb lett: megkapta az M4-es lapkakészletet, ami...","id":"20250305_apple-macbook-air-m4-lapkakeszlet-processzor-frissites-alacsonyabb-ar","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/b2065a38-2eab-4a12-a32d-de968637a564.jpg","index":0,"item":"164866c9-a1d3-4b99-aad0-572579575864","keywords":null,"link":"/tudomany/20250305_apple-macbook-air-m4-lapkakeszlet-processzor-frissites-alacsonyabb-ar","timestamp":"2025. március. 05. 16:28","title":"Ilyen is van: olcsóbb lett az új MacBook Air, amiben már az M4-es szuperchip dolgozik","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"33c2a5f4-6b2b-4d7a-9333-e88aa468d4aa","c_author":"hvg.hu/MTI","category":"vilag","description":"A magyar kormányfő szerda este Párizsban találkozott a francia elnökkel.","shortLead":"A magyar kormányfő szerda este Párizsban találkozott a francia elnökkel.","id":"20250306_francia-kulugyminiszter-orban-macron-talalkozo","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/33c2a5f4-6b2b-4d7a-9333-e88aa468d4aa.jpg","index":0,"item":"270d85f2-fb3a-4956-8bce-9723c963648c","keywords":null,"link":"/vilag/20250306_francia-kulugyminiszter-orban-macron-talalkozo","timestamp":"2025. március. 06. 16:00","title":"Francia külügyminiszter: \"Orbán Viktornál meghallgatásra találtak Macron érvei\"","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"4b9d4cd5-3c1a-4769-bcb1-084e5631c442","c_author":"Balizs Benedek","category":"sport","description":"A gyengécske liverpooli támadószekcióban a jobbak közé tartozott.","shortLead":"A gyengécske liverpooli támadószekcióban a jobbak közé tartozott.","id":"20250306_szoboszlai-dominik-liverpool-bajnokok-ligaja-psg-nyolcaddonto-ertekeles-osztalyzat","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/4b9d4cd5-3c1a-4769-bcb1-084e5631c442.jpg","index":0,"item":"ead7d565-8e2c-4403-b8b3-ac0a092f85aa","keywords":null,"link":"/sport/20250306_szoboszlai-dominik-liverpool-bajnokok-ligaja-psg-nyolcaddonto-ertekeles-osztalyzat","timestamp":"2025. március. 06. 00:45","title":"Kapott hideget-meleget a PSG elleni játéka után Szoboszlai Dominik, de egy dologban egyetértett vele kapcsolatban a nemzetközi sajtó","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"209423fc-96f4-459f-9b32-36cdbcb8a9db","c_author":"HVG","category":"cegauto","description":"Az utcaképet évtizedek óta meghatározó, remek ár-érték arányú modellt kivonja kínálatából a Ford.","shortLead":"Az utcaképet évtizedek óta meghatározó, remek ár-érték arányú modellt kivonja kínálatából a Ford.","id":"20250306_hamarosan-leall-a-Ford-Focus-gyartasa","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/209423fc-96f4-459f-9b32-36cdbcb8a9db.jpg","index":0,"item":"fb3d81c3-bee4-4afa-a2c7-f7e29e5778d8","keywords":null,"link":"/cegauto/20250306_hamarosan-leall-a-Ford-Focus-gyartasa","timestamp":"2025. március. 06. 15:45","title":"Újabb nagy klasszikus tűnik el: hamarosan leáll a Ford Focus gyártása","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"9df459ea-622f-4d9b-8ff8-179d6eee1ef8","c_author":"Domány András","category":"vilag","description":"A Fidesz szövetségesének számító Andrzej Duda ebben az egy dologban a saját kormányával ért egyet, amellyel pedig sok másban szemben áll.","shortLead":"A Fidesz szövetségesének számító Andrzej Duda ebben az egy dologban a saját kormányával ért egyet, amellyel pedig sok...","id":"20250305_andrzej-duda-lengyelorszag-ukrajna-haboru-tamogatas","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/9df459ea-622f-4d9b-8ff8-179d6eee1ef8.jpg","index":0,"item":"d679c016-87a5-4aba-b645-e892a34c859e","keywords":null,"link":"/vilag/20250305_andrzej-duda-lengyelorszag-ukrajna-haboru-tamogatas","timestamp":"2025. március. 05. 07:46","title":"A lengyel elnök kiállt Ukrajna támogatása mellett az ENSZ-ben","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
Egy csésze, az illatában és ízében remek tea mennyei lehet. A kedvelt forró ital minőséget elsősorban tealevelek határozzák meg. Kínai kutatók azonban kiderítették, nem csupán erről van szó, és az ízek másik felelősért a föld alá kell lemenni.
A valóban minőségi tea ízeit a növény leveleinek tulajdonítják,. A legújabb kutatások szerint azonban van másik felelőse is az ízélménynek, amit eddig figyelmen kívül hagytak: a teanövény gyökere, pontosabban az ott élő mikrobák.
A Newsweek korábbi kutatásokat idéz, amelyek már kimutatták, hogy ezek a mikrobák befolyásolhatják a növények azon képességét, hogy tápanyagot vegyenek fel a körülöttük lévő talajból. Most viszont már az is kiderült, hogy ezek a tápanyagok befolyásolhatják, hogy a növény milyen vegyi anyagokat termeljen, ezek viszont hatással vannak az ízre.
A Fucsien Mezőgazdasági és Erdészeti Egyetem szakemberei friss kutatásuk során megfigyelték, hogy az ammónia felvételét elősegítő mikrobákat tartalmazó növények több theanint termelnek. A theanin, más néven L-theanin, egy természetben előforduló aminosav, amely a tea ízének kulcsfontosságú tényezője. A kutatók ezután szintetikus mikrobiális közösséget hoztak létre, olyanokat, amelyek a magas theanintartalmú teafajtákon találhatók. Ezeket a szintetikus kolóniákat bevetették más teanövények gyökerein, és azt találták, hogy az egyébként alacsony theanintartalmú fajtákban is megnőtt a theaninszint.
Current Biology
„A kiváló minőségű teanövény gyökereiből származó szintetikus mikrobiális közösséggel szemben az volt az eredeti elvárás, hogy javítsa az alacsony minőségű teanövények minőségét" – mondta Wenxin Tang, a Current Biology folyóiratban megjelent tanulmány társszerzője, majd hozzátette, hogy megdöbbenéssel fedezték fel, hogy a szintetikus mikrobiális közösség nem csak a rossz minőségű teanövények minőségét javítja, hanem bizonyos jó minőségű teafajtákra is jelentős előmozdító hatást fejt ki. Ez a hatás különösen erős az alacsony nitrogéntartalmú talajok esetében.
A mostani eredmények arra utalnak, hogy a szintetikusan előállított mikrobiális közösségek felhasználhatók a teanövények ízének javítására, különösen akkor, ha a környező talajból hiányoznak a legfontosabb növényi tápanyagok, például a nitrogén. Ezek a közösségek más növényfajok tápanyagfelvételét is támogathatják, így a gazdálkodóknak ne kell annyi műtrágyát használniuk.
