Összeomlott a Darwin-boltív

Az erózió, amely boltívessé vágta korábban a sziklát, most elpusztította a Galapagos-szigetek környékének nagy látványosságát.

  • hvg.hu hvg.hu
Összeomlott a Darwin-boltív

Összeomlott a Darwin-boltív, a Galapagos-szigetek környékének egyik leghíresebb látványossága – jelentette be az ecuadori környezetvédelmi minisztérium.

A híd formájú szikla így nézett ki eddig:

Most pedig ilyen állapotú a minisztérium által kiadott képen:

A környezetvédelmi szakemberek szerint az összeomlásnak természetes oka volt, az erózió vezetett ehhez. Már azt is az erózió okozta, hogy a szikla boltív formájú lett, vagyis várható volt, hogy előbb-utóbb megtörténik ez.

 

 

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.