Nyolc év után visszatér Magyarországra a világhírű francia étteremkalauz
Újra Magyarországon teszteli az éttermeket a Gault&Millau.
#gasztronómia
Életveszélyesen meghekkelte az összes Disney-étterem menüjét egy kirúgott alkalmazott
Többek között az allergénekkel kapcsolatos információkat is átírta.
Elképesztő, mennyi tésztát gyártanak az olaszok, de nekünk sem kell szégyenkezni
Tavaly Olaszországban készült az Európai Unióban gyártott – tojásos és tojás nélküli, de töltetlen – tészták kétharmada.
Jamie Oliver is megszólalt a százmilliós londoni sajtrablás ügyében
Egy londoni sajtgyárat vertek át internetes csalók, akik lehet, hogy már az orosz vagy a közel-keleti piacon kereskednek a lopott áruval.
„Szomjasnak tűnsz” – finoman szólva is bejött az Őrség legjobb ötlete
Két őrségi házaspár a Covid-járvány alatti unalmában egy garázsban kipróbálta, tudnának-e iható sört főzni. Hát tudtak: olyannyira, hogy három évvel később az Őrség egyik legjobb pontján megnyílt a saját sörmárkájuk saját kocsmája. Az ötlet működik – de állami támogatást azért hiába is várnának.
A mentes kovászműhely legjobb receptjeiből: Így készül a sütőtökös kenyér és a krumplilaska
Horváth Judit cukrász, a Mentes Kovászműhely Facebook-csoport alapítójának új könyve számos alternatív liszttel készült receptet közöl a vidéki cipótól a lángoson át a bagettig. Az alábbiakban az őszi-téli szezonra mutatunk két receptet a Nagyszüleink kenyere mentesen című könyvből.
Szabad-e lefagyasztani a kávét?
A fagyasztott babok több illékony aromát is megtartanak, ami jobb ízű kávét eredményezhet. Részlet a Kávészótár című kiadványból.
Tíz éve titokban tartották, most álltak elő az új Unicum-termékkel
Az első tételhez szükséges Unicumot még Zwack Péter halála után tették félre; csak mostanra töltötték üvegbe a cég új gyógynövénylikőrjét.
Budapest desszertje egy igazi őszi hangulatú sütemény lett
A finomságot az Édes Napok Budapest fesztiválon lehet először megkóstolni.
Mi a tökéletes mentes kenyér titka?
Ha a kenyérsütéshez gluténmentes alapanyagokat használunk, a tésztára vonatkozó szabályok teljesen megváltoznak – mutat rá Horváth Judit cukrász, a Mentes Kovászműhely Facebook-csoport alapítója. Részlet a Nagyszüleink kenyere mentesen című könyvből.
Ezeket érdemes tudnia, ha jó kávét akar készíteni
Hogyan alakul ki a hab az eszpresszó tetején? Miért kell tömöríteni a kávét a kosárban? Miért nem lehet megmondani pontosan, mennyi koffeint tartalmaz egy csésze kávé? Szerkesztett részlet a HVG Könyvek által kiadott Kávészótár című könyvből.
Kávéval telik meg az Akvárium szeptember utolsó hétvégéjén
Korlátlan kávékóstolás, versenyek és csúcskávék otthonra is a kávé világnapján.
Két magyar étterem is bekerült a világ legjobbjai közé a Tripadvisoron
Két budapesti bisztró kapta meg a világ legnagyobb utazással foglalkozó weboldalának Travelers’ Choice Awards nevű elismerését, amelyre a portálon jegyzett nyolcmillió helynek csak az egy százaléka jogosult.
Patrick Duffy a Kopaszi-gáton is megfordult, és „őszies tésztát” vacsorázott
A Dallas Bobbyja egy filmszerep promózása miatt van Magyarországon.
Kijutott az amerikai vb-re a legjobb magyar steaksütő
Jövő márciusban akár világbajnok is lehet Lencsés Zoltán.
Patrick Duffy Miskolcon pálinkázott, és a mangalicát is megkóstolta
A Dallas Bobby Ewingja, aki a Cinefest Filmfesztivál sztárvendége volt, egy helyi étteremben vacsorázott a párjával.
Medvéből főztek egy tátracsorbai étteremben, feljelentették őket az állatvédők
Knédlivel felszolgált medvegulyást és medvetepertős kenőt is rendelhettek az étterembe betérők.
Az olasz sajtó kitálalta, hogy Orbán Viktor szombat este compót vacsorázott Schmidt Máriával
A magyar miniszterelnök vasárnap Matteo Salvini pártjának gyűlésére volt hivatalos, előző este egy Iseói-tónál lévő neves étteremben egy helyi halspecialitást fogyasztott el.
Kiszivárgott e-mailekből derült ki, hogy banánfóbiában szenved egy svéd miniszter
Paulina Brandberg egyfajta allergiaként tekint a fóbiájára.