szerző:
hvg.hu
Tetszett a cikk?

2013 júniusát akár át is lehetne keresztelni a kalendáriumokban a sör havává. Minden hétvégéjére jut egy sörfesztivál, a hónap második felében pedig már folyamatosan fesztiválozhatunk a hétköznapokon is. Szezonnyitás május 31-től június 2-ig a Belga Sörfesztivállal a városligeti Vajdahunyad várban.

Ezen a hétvégén negyedik alkalommal, a korábbiaknál jóval nagyobb területen rendezik meg a budapesti Belga Sörfesztivál. Nem csak a terület lesz ezúttal nagyobb, hanem a kóstolható sörök száma is: mintegy 30 sörfőzde 140-féle söre, közöttük 50 csapolt változatban (is).

Lesznek újdonságok a veterán fesztiválozóknak is, például a Bavik sörfőzde híres Petrus apátsági sörei, valamint a világ egyik első rosé söre, a Wittekerke Rosé, melyet 2011-ben Európa legjobb gyümölcsös sörének választottak. Az újdonságok sorát gyarapítják a Sint-Pieters főzde Steenbrugge apátsági sörei is, valamint a Kasteel család legújabb tagja a Kasteel Hoppy, ami kizárólag Belgiumban termesztett komló bőséges hozzáadásával készült.

Igazi kuriózum lesz a csapolt Carolus Classic, amit 2012-ben a World Beer Awardson világ legjobb barna sörének választottak, és a Westmalle Dubble, aminek a csapolását a Westmalle Trappista apátság a világ mindössze 300 kiválasztott helyszínén engedélyezi.

A fesztivált 31-én 17 órakor Johan Indekeu a Belga Királyság magyarországi nagykövete nyitja meg, aki az esemény beharangozó sajtótájékoztatóján elmondta, hogy mind apai, mind anyai ágon neki is vannak sörfőző felmenői. Ugyanis – elmondása szerint – Belgiumban az elsőszülött fiú örökli a birtokot, a második pap lesz, a harmadik pedig sörfőző.

A korábbiaknál jóval nagyobb helyszín lehetővé teszi, hogy a sörfőzdék standjainál kiválasztott söröket a múzeum emeleti szintjén, zene mellett fogyasszák el a „nyugodtabb” környezetre vágyó vendégek. Érdemes kóstolni a belga apátsági, és eredeti Trappista sajtokból, sonkákból, kolbászfélékből, valamint csokoládékból is.

A fesztivál pénteken délutántól vasárnap estig várja a látogatókat (nyitva tartás: péntek: 17:00-22:00, szombat: 12:00-22:00, vasárnap: 12:00-20:00). A belépőjegy ára 4000 forint, amely teljes összegben „lefogyasztható”. A belépő mindhárom napra érvényes, a kuponok ital és étel fogyasztására egyaránt felhasználhatóak. A belépő tartalmaz egy darab (2 dl.), az erre az alkalomra készíttetett belga sörös üvegpoharat, amelyben a látogatók elfogyaszthatnak 4 pohár tetszőlegesen kiválasztott sört. További sör- és ételkuponok, valamint márkázott, egyedi ajándéktárgyak vásárlására egyaránt lesz lehetőség.

V. Gy.

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!