szerző:
MTI

Ausztriában is feldolgozható lesz a soproni borvidékről származó szőlő egy hamarosan életbe lépő tárcaközi egyezmény alapján, amelyről már csak a két agrárminiszter aláírása hiányzik – írta a szerdai Napi Gazdaság.

Érik a kékfrankos Sopron határában. Gyümölcsöző együttműködés
osztrák borászokkal
© borportal.hu
Az egy borpiaci évre szóló megállapodás lehetővé teszi, hogy a határon túl a magyar borvidéken termesztett szőlőből előállított minőségi borokat soproni borként forgalmazzák majd: vagyis az osztrák feldolgozók használhatják majd a "soproni" földrajzi árujelzőt.

Az uniós és a magyar borjog is lehetővé teszi, hogy a meghatározott termőhelyen termelt szőlő nemcsak egy adott borvidéken, hanem a hasonló klimatikus adottságú szomszédos termőhelyen is feldolgozható legyen bizonyos körülmények között – mondta el Nyitrai Zoltán, az Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium (FVM) jogi főosztályának munkatársa. Az osztrák borászok vállalták, hogy a termelési folyamatban végig betartják a magyar előírásokat, amit a magyar és az osztrák hatóságok közösen ellenőriznek majd.

*

A korábbiaknál sokkal részletesebben és már több évre szabályozta a szőlőfeldolgozás és borkészítés melléktermékeinek kivonását új rendeletében a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési miniszter, aki nem tesz eleget a kivonási kötelezettségének, nem kap támogatást a következő évben – a jogszabály a Magyar Közlöny keddi számában jelent meg és szerdától hatályos.

A melléktermék kétféle: szőlőtörköly és borseprő, a kivonás milyensége pedig a bor mennyiségtől függ. A 25 és 1000 hektoliter között előállított bor-mennyiségnél a törkölyt vagy lepárlással, vagy pedig ellenőrzött kivonással kell a termelési folyamatból eltávolítani. Az 1000 hektoliter fölötti bormennyiségnél csak a lepárlás jöhet szóba.

A borseprőnél 25 és 500 hektoliter között jöhet szóba a lepárlás, vagy az ellenőrzés melletti kivonás, 500 hektoliter felett csak lepárolni lehet a seprőt. A lepárlást, illetve az ellenőrzés melletti kivonást a porpiaci év május 25. napjáig kell elvégezni.

Az ellenőrzés melletti kivonás azt jelenti a törkölynél, hogy abból – egyebek mellett – takarmány, trágya, komposzt vagy éppen biogáz készül. A seprőből pedig készülhet borkősav, biogáz, de akár égetőműben is ártalmatlanítható. A seprő emellett denaturálható is, ekkor literenként legalább 2 gramm konyhasót kell adagolni hozzá.

A lepárlást csak a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatal (MVH) által jóváhagyott lepárló üzem végezheti. Mind a leadott törkölynek, mind pedig a seprőnek legalább 5 százalék alkohol tartalmúnak kell lennie. Ha az érték ennél kisebb, akkor a hiányt bor leadásával kell pótolni.

Aki nem tesz eleget a borászati melléktermék leadási kötelezettségének, az mulasztási bírsággal sújtható, illetve a következő borpiaci évben nem kaphat támogatást. Ha a VPOP ellenőrzése során tárja fel a kötelességszegést, akkor arról értesíti az MVH-t, amely kizárja a termelőt a következő évi támogatásból.

Állj mellénk!

Tegyünk közösen azért, hogy a propaganda mellett továbbra is megjelenjenek a tények!

Ha neked is fontos a minőségi újságírás, kérjük, hogy támogasd a munkánkat.

Állj mellénk!

Tegyünk közösen azért, hogy a propaganda mellett továbbra is megjelenjenek a tények!

Ha neked is fontos a minőségi újságírás, kérjük, hogy támogasd a munkánkat.
hvg.hu/MTI Gazdaság

Magyaroknak magyar bort, vagy baj lesz!

Ha az időjárás kegyes lesz, talán elfogadható szüretre számíthatnak a pincegazdaságok. A magyar borászat ege nem felhőtlen, a termés minősége várhatóan nem lesz egyenletes, fenyeget a lisztharmat, az üzletmenetet meghatározó hazai piacon csökken a fogyasztás, nő az import és az európai eredetvédelemi küzdelmeket sem sikerült lezárni.

MTI Gasztro

Kevesebb bor lesz a vártnál

A korábban várt mintegy 4 millió hektoliter bor helyett az idén csak mintegy 3,5 millió hektoliter kerülhet a pincékbe.

MTI Itthon

Saját bort palackozhat a pécsi egyetem

Saját készítésű bort palackozhat és felsőfokú szőlész-borász képzést indíthat a Pécsi Tudományegyetem (PTE), miután a közelmúltban átvette a dél-dunántúli szőlészeti és borászati kutatóintézetet az agrártárcától – írja az Új Dunántúli Napló.

Veszélyes orosz hackerekre vadászik Amerika, gigászi nyomravezetői díjat tűztek ki rájuk

Veszélyes orosz hackerekre vadászik Amerika, gigászi nyomravezetői díjat tűztek ki rájuk

Macron erőpróbája: közlekedési sztrájk immár második napja Franciaországban

Macron erőpróbája: közlekedési sztrájk immár második napja Franciaországban

Meghalt egy magyar turista Malajziában

Meghalt egy magyar turista Malajziában

Pénzbüntetést kapott az etikus hacker

Pénzbüntetést kapott az etikus hacker

Szombaton ördögöt égetnek Guatemalában

Szombaton ördögöt égetnek Guatemalában

Mi fenyegeti legjobban vállalkozása biztonságát?

Mi fenyegeti legjobban vállalkozása biztonságát?