Szabó Ottó, a vállalkozás ügyvédje a bezáratott étteremben tartott sajtótájékoztatót kedden. Azt mondta, hogy ügyfelét nem szándékosan elkövetett bűncselekménnyel, hanem ártalmas közfogyasztási cikk gondatlan forgalomba hozatalának vétségével gyanúsítják.

A cégvezető elismeri felelősségét abban, hogy hatósági bizonyítvány nélkül vásárolt marhahúst.

A fertőzött árut június 23-án, a City Farm Kft.-től szállították a cég konyhájára, ahová összesen 100 kilogramm színhús került.

A City Farm vezetője előtte váratlanul hívta fel Ábrahám Tamást telefonon, és eladó marhahús kínált neki. Nem voltak üzleti partnerek, a vendéglátós máshonnan szerzi be az alapanyagot. Az eladó azt állította, hogy látta állatorvos a húst, a vendéglős pedig nem ragaszkodott az ezt igazoló papírokhoz, mert régóta ismerték egymást.

A húst másnap, június 24-én felhasználták, de az ügyvéd szerint olyan technológiával készítették el, hogy „ha bármilyen baktérium is volt benne, a tartós főzés révén az elpusztult”.

Kizárólag aznap fogyasztottak ebből a marharaguból a városban és a környező településeken. A tudományosan elfogadott 7 napos lappangási idő már bőven letelt, és 15 nap elteltével máig senki nem betegedett meg az ételtől. A kórházba került 8 ember az állatfarmon érintkezett a fertőzött állattal, vagy annak feldolgozásában vett részt – magyarázta Szabó Ottó. Utóbbival kapcsolatban úgy fogalmazott: ha Ábrahám Tamás "egyetlen deka húst sem vesz át ebből az áruból, ezek az emberek akkor is kórházban lennének”.

Szabó Ottó

MTI / Bugány János

Az ügyvéd elmondta azt is, hogy ügyfele együttműködött a hatóságokkal, és mindenben segítette az ügy felderítését, így szerinte nem kell tartania büntetőjogi felelősségre vonástól.

Szabó Ottó szerint Ábrahám Tamás több évtizede működteti a Nemzeti Éttermet, elismert vállalkozó, személyét azonban az elmúlt napokban „meghatározott érdekek által vezérelve” összemossák politikai ügyekkel. Ábrahám Tamás és cége nem politikai szereplő, az esetet nem tekintik politikai ügynek – mondta.

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal július 2-án záratta be a Nemzeti Éttermet. A vendéglőt fertőtlenítik, valamint mintákat vettek a laborvizsgálatokhoz. Reményeik szerint néhány hét múlva újra kinyithatnak – közölte az ügyvéd.

MTI/Bugány János

Szabó Ottó szerint tudomásul vették, hogy Tiszafüred önkormányzata és a térségi helyhatóságok felmondták a Hableány Bt.-vel kötött közétkeztetési szerződést nyárra. Ha azonban engedélyt kapnak az újranyitásra, ősztől újra részt akarnak venni a közétkeztetésben.

Egy beteg már hazamehetett

Kiengedték kedden a debreceni Kenézy Gyula Kórházból az egyik lépfenefertőzés gyanújával kezelt beteget.

Másokat is kezelnek ott, ők is jó állapotban vannak, antibiotikumot kapnak, és a terápia végén hazamehetnek majd.

Múlt héten összesen nyolc embert vittek kórházba lépfenefertőzéssel.