szerző:
hvg.hu
Tetszett a cikk?

A Mecsekben burjánzó medvehagyma a hagymák rokona, levelei fokhagymaillatúak, ízűek. A medvehagyma elkészítésére ad tippeket a Malackaraj blog szerzője.

A zöldbe hajló fokhagymaíz határozza meg az elkészítési lehetőségeit, de a fokhagymával szemben a medvehagyma nem bírja a hőkezelést, tárolást, fagyasztást. Március-áprilisban kell bevinni az éves adagot, és ellenállni a csábításnak, ha felbukkan egy őszi étlapon, mert fagyasztva semmi íze - olvasható a blogon. A medvehagyma elkészítésének tippeihez látogasson el a Malackaraj blogra.
hvg.hu Gasztro

Főzés kényszerből. De mit?

Kevés a pénztárcánkban a pénz? Alig van alapanyagunk? A Malackaraj blog szerzője tippet ad ezekre az esetekre.

hvg.hu Napi merítés

Hol lehet igazán jó sonkát vásárolni?

A Magyar Élelmiszerkönyv szerint a sonkába elég 55 százalék hústartalom, így a piacon található olcsó termékek elsősorban vizet és a megkötését szolgáló vegyszereket tartalmaznak, nem sonkát - olvasható a Malackaraj blogon.

hvg.hu Gasztro

A Malackaraj blog jótékonysági felhívása

A Malackaraj blog első születésnapjának megünneplése alkalmából jótékonysági akciót szervez a súlyosan beteg gyerekeket ingyenesen táboroztató Bátor Tábor Alapítvány javára - olvasható a blogon.

16 kínai robot járt egyszerre néptáncot, a látvány lenyűgöző – videó

16 kínai robot járt egyszerre néptáncot, a látvány lenyűgöző – videó

Terézváros elindul a Podmaniczky Park tervével a Lázár-féle pályaudvartenderen

Terézváros elindul a Podmaniczky Park tervével a Lázár-féle pályaudvartenderen

Netanjahu lesz Trump első külföldi vendége a Fehér Házban

Netanjahu lesz Trump első külföldi vendége a Fehér Házban

Közelében sincs az Auchan béremelése a dolgozók elvárásának, a szakszervezet szerint sokan távozhatnak

Közelében sincs az Auchan béremelése a dolgozók elvárásának, a szakszervezet szerint sokan távozhatnak