Az egészségünk érdekében naponta 2-3 liter folyadék elfogyasztása javasolt, aminek egy részét folyékony ételekkel, jelentős hányadát italokkal biztosítjuk. Ihatunk gyümölcs- és zöldségleveket, üdítőitalokat, ám alapvető italunknak a tiszta víz számít.
A következő limonádékülönlegességek a nyári meleg napokon kiváló szomjoltóként is megállják a helyüket.
Színes limonádé (4 személyre)
100 g eper, 4 közepes kiskanál cukor, 1 közepes darab narancs, 1 közepes darab citrom, 1 l szódavíz vagy szénsavas ásványvíz.
A friss epret alaposan megmossuk, csumáját eltávolítjuk, és apró darabokra vágjuk, majd egy tálba öntjük. Meghintjük cukorral, és egy órára hűtőszekrénybe tesszük. Ezután előhűtött poharakba helyezzük, hozzáadjuk a citrom és a narancs kicsavart levét, rádobunk néhány jégkockadarabot és behűtött szódavízzel vagy szénsavas ásványvízzel felöntve azonnal tálaljuk. Ne feledkezzünk meg a koktéloskanálról sem az ízletes gyümölcsdarabkák kikanalazásához.
Egy adag energia- és tápanyagtartalma: 62 kcal energia, 0,6 g fehérje, 0,4 g gyümölcssav, 12,7 g szénhidrát, 7,0 g hozzáadott cukor, 2,9 g élelmi rost.
További receptek a HVG Online új egészségportálján.
Büszkén hirdeti magát Budapest legelőkelőbb éttermei közt a Nobu, az étterem alapvetés a világsztárok között is. Most betekintést kaptunk arról, hogy az alapító Nobuyuki Matsuhisa szellemében hogyan készül náluk a japán konyha egyik legegyszerűbb, mégis legelőkelőbb fogása, a szasimi.
Ruszin-Szendi Romulusz korrupciógyanús ügyeinek felelőséről is kérdeztünk a hadügyminisztert.
