Varga Gábor oldala, a desszert.eu Magyarországon - de ebben a formában világszinten - egyedülálló módon, részletesen mutat be molekuláris recepteket, technológiákat mindenki számára hozzáférhető formában. Az új rovatban hazánk vezető chefjei - elsőként Pápics Roland, a SYMBOL chefje - mutatják be molekuláris ismereteiket.
