Igazgatóját, Ahmed ben Abderrahment ezért a körzetben sétálva választja ki azokat az utcán élőket, akiknek szállást, zuhanyozási lehetőséget és egy ingyen ebédet biztosít térítésmentesen. A tulajdonos kérni szokta a vendégeket, hogy zuhanyozzanak le, ne igyanak alkoholt, ne drogozzanak és feküdjenek le korán. A szálloda több mint másfél évtizede már több száz hajléktalant látott vendégül az amúgy napi 100 euróba kerülő szobákban.