Szabó Adrienn dietetikus: Az inzulinrezisztencia visszafordítható, és szinte semmi sincs tiltólistán

Egyre többen szenvednek inzulinrezisztenciában (IR), amit a kettes típusú cukorbetegség előszobájának neveznek, de mi is ez a betegség?

Az az állapot, amikor a sejtek egyre kevésbé tudják átvenni a hasnyálmirigy által termelt inzulint, és ezért emelkedik a vércukorszint. Az agy emiatt még több inzulin termelésére utasítja a hasnyálmirigyet, gyakrabban jelentkezhet erős éhségérzet. Ez az instabil állapot az étkezések mennyiségét is kedvezőtlenül befolyásolja, a gyakran jelentkező vércukor-ingadozások és magas inzulinszintek elhízáshoz is vezethetnek. Kezeletlen állapotban megtörténik, hogy a hasnyálmirigy egy idő után kimerül, és az inzulintermelés annyira lecsökken, hogy a vércukorszint már rendszeresen magasan marad. Ez már maga a cukorbetegség, ami a legtöbbször nem visszafordítható. Jó hír, hogy az IR viszont még gyógyítható, és ami fontosabb, megelőzhető – vele együtt pedig a cukorbetegség is.

Gondolom, most jön a rossz hír: diétával!