Az észak-olaszországi Grinzane Cavour-ban 11 fehér szarvasgomba különlegesség került „kalapács alá”. A legmagasabb leütési árral egy hongkongi gyűjtő vitte el a háromnegyed kilós, tekintélyes Tuber Magnatumot. Amúgy mindegyik darab gazdára talált, az összbevétel elérte a 250 ezer eurót. Rekorddöntésről azonban szó sincs: két évvel ezelőtt Toszkánában egyetlen, másfél kilós szarvasgomba 223 ezer eurót kóstált.

A fehér szarvasgomba ritka kincs. A mediterrán lelőhelyeken a gyűjtése külön engedélyhez kötött. S mindössze két hónapig (október-november)  van esély arra, hogy a bükkök, gyertyánok, tölgyek, jegenyék, netán mogyoróbokrok gyökereinél valaki rátalál a jellegzetesen sárgásfehér színű, fűszeres illatú példányokra, amelyeknek kilónkénti ára alapállásból 2000-2500 euró között ingadozik. A 20 grammnál nagyobb egyedeket darabonként adják el, a legtermetesebbek pedig árverésre kerülnek.