„Az országban, de a kelet-európai régióban sincs még egy olyan speciális képzési szerkezet, ahol az alapoktól, a szakiskolától egészen a doktori szintig egy szervezeti egységben lenne felépítve az oktatás. A hallgatókat a globalizált világ számára képezzük, egyetemünk tananyagába beépítjük azokat az ismereteket is, amelyeket a hazai és nemzetközi hírű borász szaktekintélyekből álló testülettől kaphatunk” - mondta Mészáros Tamás rektor a Budapesti Corvinus Egyetem (BCE) Borászati és Szőlészeti Intézete Tanácsadó Testületének május 31-i alakuló ülését követő sajtótájékoztatón.

A testület elnökének Tiffán Edét (a Tiffán Ede és Zsolt Pincészet tulajdonosát, az 1991-ben először adományozott Év Borásza díj birtokosát) választották. Az új testülettől az oktatási szint még magasabbra emelését és a tudományos munka elmélyítését várja az egyetem.

A BCE Borászati és Szőlészeti Intézetéhez tartozó Soós István Borászati és Üzleti Szakközépiskola és Szakiskola Budafoki Tangazdaságában május 31-én megtartott testületi ülésen a szőlészet és borászat hazai stratégiájának kialakítását, szakmai megalapozásának kérdéseit, esélyeit vitatták meg.

Az egyetemen működő, a szőlészettel és borászattal foglalkozó szervezeti egységek integrációjáról a BCE szenátusa határozott. Létrehozva a Budapesti Corvinus Egyetem Szőlészeti és Borászati Intézetét, amely az idén májusban kezdte meg működését. Az intézet gerincét a korábban az Élelmiszer-tudományi karon működő borászati, és a Kertészettudományi karon működő szőlészeti tanszékek alkotják. A két tanszék, valamint a Kecskeméti Kutató Állomás és a Soós István Borászati és Üzleti Szakközépiskola és Szakiskola a szenátus határozatával egységes irányítás alá került. Ezzel a döntéssel megvalósul az egyetem vezetésének szándéka, hogy a szőlészet és a borászat oktatását s kutatását stratégiailag kiemelt területként kezelje a szakmunkás képzéstől a PhD szintig.