Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"524e1fcd-e025-44db-9d90-3ca8bc3af4bf","c_author":"hvg360","category":"360","description":"Ferenc átformálta az egyházat, de nem olyan mértékben, ahogyan remélte. A szegényeket képviselte, ám közben olyan eszméket támogatott, amelyek tartósították a nyomort. Vagyis hiába volt sok tekintetben az első, a mérlege kiábrándító. A bíborosokra nyomás fog nehezedni, hogy ne európai pápát válasszanak utódjának. Központi téma a világlapokban Ferenc pápa halála.","shortLead":"Ferenc átformálta az egyházat, de nem olyan mértékben, ahogyan remélte. A szegényeket képviselte, ám közben olyan...","id":"20250422_Nemzetkozi-lapszemle","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/524e1fcd-e025-44db-9d90-3ca8bc3af4bf.jpg","index":0,"item":"103858c6-c4c8-416a-ac6b-2dc8c6318915","keywords":null,"link":"/360/20250422_Nemzetkozi-lapszemle","timestamp":"2025. április. 22. 11:02","title":"Ferenc pápa után nem kapcsolhat hátramenetbe egyház, mert akkor kettészakadnak a katolikusok – nemzetközi lapszemle","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"781379cc-a14e-4fdf-a251-1dd8d0675cf7","c_author":"HVG","category":"kkv","description":"2020 körül történhetett a bevásárlás.","shortLead":"2020 körül történhetett a bevásárlás.","id":"20250422_Szaraz-Istvan-Felis-magantokealap-olasz-butorgyar-Riva-Industria-Mobili","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/781379cc-a14e-4fdf-a251-1dd8d0675cf7.jpg","index":0,"item":"6d1c7edc-2223-4b0a-8ed7-72b5e1ea641b","keywords":null,"link":"/kkv/20250422_Szaraz-Istvan-Felis-magantokealap-olasz-butorgyar-Riva-Industria-Mobili","timestamp":"2025. április. 22. 09:06","title":"Olasz luxusbútorgyártó cégben bukkant fel egy Száraz Istvánhoz kötődő magántőkealap","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"d8d61004-2967-4350-8f5e-0af19c9c497d","c_author":"HVG","category":"tudomany","description":"A felhasználót segítő személyi asszisztensként irányíthatja a böngészőt a Microsoft Copilot Vision nevű új mesterséges intelligenciája, melyet már bárki kipróbálhat.","shortLead":"A felhasználót segítő személyi asszisztensként irányíthatja a böngészőt a Microsoft Copilot Vision nevű új mesterséges...","id":"20250422_microsoft-edge-bongeszo-iranyitasa-copilot-vision-mesterseges-intelligencia","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/d8d61004-2967-4350-8f5e-0af19c9c497d.jpg","index":0,"item":"cdb4f2bc-7ea5-4584-ab69-a45577b1c5a0","keywords":null,"link":"/tudomany/20250422_microsoft-edge-bongeszo-iranyitasa-copilot-vision-mesterseges-intelligencia","timestamp":"2025. április. 22. 08:03","title":"Ez a program átveszi az irányítást a böngészője felett, és éppen ez a lényege","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"cc06a86a-bc6e-4c6c-805d-cc0d8f679775","c_author":"hvg.hu","category":"itthon","description":"Az MTVA székháznál tüntető momentumosok azért jelentették fel a miniszterelnököt, mert szerintük a gyalogosok testi épségét veszélyeztette, amikor kisbusza a szembejövő sávba hajtott. ","shortLead":"Az MTVA székháznál tüntető momentumosok azért jelentették fel a miniszterelnököt, mert szerintük a gyalogosok testi...","id":"20250422_momentum-orban-viktor-feljelentes-vizsgalat","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/cc06a86a-bc6e-4c6c-805d-cc0d8f679775.jpg","index":0,"item":"4b22cd18-e7cf-4653-ba4d-c5e666f4768c","keywords":null,"link":"/itthon/20250422_momentum-orban-viktor-feljelentes-vizsgalat","timestamp":"2025. április. 22. 10:23","title":"Vizsgálja a rendőrség a Momentum Orbán Viktor ellen tett feljelentését","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"a879129d-ff7e-463c-9c61-308b37f39e59","c_author":"hvg.hu","category":"vilag","description":"A hatóságok nem zárják ki a terrorcselekmény lehetőségét.","shortLead":"A hatóságok nem zárják ki a terrorcselekmény lehetőségét.","id":"20250423_Robbanas-tuz-Moszkva-Oroszorszag-bevasarlokozpont","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/a879129d-ff7e-463c-9c61-308b37f39e59.jpg","index":0,"item":"93205064-0c34-404f-89cb-daccbd195c09","keywords":null,"link":"/vilag/20250423_Robbanas-tuz-Moszkva-Oroszorszag-bevasarlokozpont","timestamp":"2025. április. 23. 16:26","title":"Felrobbant egy autó egy moszkvai bevásárlóközpont mélygarázsában","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"50d58ac0-6796-4d53-84cf-bc386c19c6cf","c_author":"HVG","category":"kkv","description":"A kínai légitársaságok a vámháború miatt álltak el a megrendeléseiktől.","shortLead":"A kínai légitársaságok a vámháború miatt álltak el a megrendeléseiktől.","id":"20250423_boeing-kina-repulogep-usa-vamok-donald-trump-airbus","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/50d58ac0-6796-4d53-84cf-bc386c19c6cf.jpg","index":0,"item":"e633930b-a266-42be-8616-3b16c70b0511","keywords":null,"link":"/kkv/20250423_boeing-kina-repulogep-usa-vamok-donald-trump-airbus","timestamp":"2025. április. 23. 21:23","title":"Új vevőket keres a Boeing a Kínából visszaküldött gépeknek","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"b2270512-cab4-4c7c-8e3c-1c1792abb61b","c_author":"Balogh Csaba","category":"tudomany","description":"Honnan tudja egy okosóra, mennyire jól aludt a viselője? Vagy miből gondolja, hogy ideges? Tényleg képes megmondani szúrás nélkül, „ránézésre” a vércukorszintjét? A viselhető kütyükben piacvezető Huawei sencseni egészségtechnológiai központjában jártunk.","shortLead":"Honnan tudja egy okosóra, mennyire jól aludt a viselője? Vagy miből gondolja, hogy ideges? Tényleg képes megmondani...","id":"20250423_huawei-health-trusense-egeszsegugyi-funkciok-fitnesz-alvas-sencseni-kampusz","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/b2270512-cab4-4c7c-8e3c-1c1792abb61b.jpg","index":0,"item":"71038d6d-76eb-4fa0-aeea-f0f3c7635eba","keywords":null,"link":"/tudomany/20250423_huawei-health-trusense-egeszsegugyi-funkciok-fitnesz-alvas-sencseni-kampusz","timestamp":"2025. április. 23. 09:00","title":"Van, aki egész nap fut meg tollasozik azért, hogy amikor ön ránéz az órájára, minél többet megtudjon magáról","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"f7389836-3123-424d-a50e-a306001dabe1","c_author":"HVG","category":"elet","description":"Nem kizárt, hogy éjfél után is nyitva marad a Szent Péter-székesegyház.","shortLead":"Nem kizárt, hogy éjfél után is nyitva marad a Szent Péter-székesegyház.","id":"20250423_ferenc-papa-szent-peter-szekesegyhaz-sorban-allas","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/f7389836-3123-424d-a50e-a306001dabe1.jpg","index":0,"item":"17a6300c-70c3-411a-9789-408d9874e871","keywords":null,"link":"/elet/20250423_ferenc-papa-szent-peter-szekesegyhaz-sorban-allas","timestamp":"2025. április. 23. 18:46","title":"Nyolc órát is sorba kell állnia annak, aki szeretne búcsút venni Ferenc pápától","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
Ezeréves hagyomány, 60 őshonos és 140 nemzetközi fajta – alig tudunk valamit a szomszédainkról.
Őszintén bevalljuk, hogy néhány privát tengerparti nyaraláson megejtett ad-hoc vásárlást leszámítva, nem is igen fogyasztottunk még déli szomszédaink nedűiből. Éreztük is egy ideje, hogy nincs ez így rendjén. Most kapóra jött a Horvát Idegenforgalmi Közösség meghívója egy exkluzív kóstolóra.
Ott aztán megtudtuk, déli szomszédunknál is jó ezeréves borhagyományokat ápolnak a szorgos termelők, s legalább 60 őshonos fajtát termelnek /140 nemzetközi fajtát számontartva/. Mégis, a három legnépszerűbb a Graševina, a Malvazija és a Plavac Mali – ezek adják az össz-bortermelő területek közel felét. A tájékozódásban segített Saša Špiranec borakadémikus, az egyetlen átfogó, angol nyelvű horvátországi borkalauz szerzője. A szimpatikus fiatalember részletesen elmagyarázta, hogy a Plavac Mali apró bogyós terméséről kapta nevét, és leginkább a Tempranillóhoz vagy a Grenache-hoz hasonlít, míg a Graševina a nálunk is jól ismert és kedvelt olaszrizlingnek felel meg.
Horvát szőlőbirtok. Ezeréves hagyomány
Amíg őt hallgattuk, magunkban álmélkodtunk a horvátok szemfülességén, akik azért kóstoltatják a jobbfajta horvát borokat a magyarországi szakmával, mivel meggyőződésük, a publikációk nyomán az évi rendszerességgel Isztriába és délebbre zarándokoló 3-400 ezer magyar turista talán „ízlésnevelhető”. Talán leszoktatható arról, hogy all inclusive-ban igya a helyi retteneteket vagy éppen pillepalackban szállítsa otthonról a hazai hasonlókat. S ránevelhető arra is, hogy étteremben, borpatikában a termékeikre méltán büszke horvát termelők minőségi borait fogyassza.
Lehetetlen küldetés? Mindenesetre érdemes megpróbálni. Tény, a magyar fogyasztóknak meg kell barátkozniuk az eltérő szín- és ízlésvilágú címkékkel, és azzal, hogy a fajták jó része számukra teljesen ismeretlen. Viszont mind fehér, mind vörös fronton van mit kóstolni. Ráadásul, meglepően jó áron: az általunk kóstolt száraz fehérborok árai 4-20 (többségében 5-8) euró, a száraz vörösek árai pedig 4-50 (többségében 10-15) euró között mozogtak.
No, de félre a szikár tényekkel, lássuk az ezerarcú horvát borokat. Kezdtünk egy könnyed Graševinával, méghozzá a szlavóniai Krauthaker pincészetből. Róluk azért érdemes tudni, hogy a gazdát, Vlado Krauthakert 2002-ben és 2006-ban is Horvátország legjobb borászává választották. Mi persze ezt nem tudtuk még a kóstoló elején, s csak az tűnt fel, hogy a Graševinának nem az általunk megszokott rizlingillata van. A 2008-as bornak az íze már rizlingesebb, s akinek van füle a hallásra, hallja: mi a Szászi-féle Olaszrizlingek mineralitását és a régóta kedvenc Kabócás ízeit véltük felfedezni benne. A pincészet Chardonnay-ja mély, füstös, és senkinek nem fog csalódást okozni.
A vörösek között is számos méltánylandó borra bukkantunk, ámbár voltak olyan fajták, amiket értékelni tudtunk, de szeretni nem. Ilyen volt például a Teran fajta, amit az Istravino borház előállításában kóstoltunk. A 2007-es bornak számunkra túl erős Merlot illata volt, ám a bor az illathoz képest meglehetősen könnyed, vékony volt. Érdemes volna több ilyet kóstolni, hogy lássuk, mit lehet belőle kihozni (mondjuk, a Roxanich pince Teranja már európaibb ízlésvilágú volt). A Gracin borászat 2007-es Babić-át hirtelen nem is tudjuk mihez hasonlítani, a lószőrt idéző vad illatok után meglepően sima ivású bort kortyolunk.
A Malvazija izgalmas fajta, mi a Matošević pince nedűit vallattuk kicsit, de ezt a fajtát is közelebbről, tüzetesebben kellene tanulmányozni. Az biztos, hogy szép, ásványosságban gazdag borokat lehet belőle készíteni. S ha ügyesen barrique-olják, akkor teljesen helyénvaló lehet a visszafogott tölgyfahasználat. A Roxanich pincészet Superistrian bora viszont biztosra megy: a Cabernet Sauvignon, Merlot és Teran házasítás teljesen megfelel a nemzetközi trendeknek, szép, testes bor, ha valaki Bockék, Geréék termékeihoz szokott nyelvvel ilyet rendelne Horvátországban, biztosan nem éri csalódás.
A dunamentei Iločki podrumi minőségi borai méltán szereztek már messze földön is számos rajongót. Hogy ne mondjuk, nemes rajongókat. Véletlen volna csupán, hogy II. Erzsébet koronázási ünnepségére éppen ebből a pincéből szállítottak 11 ezer palack nedűt? Nem hinnénk, és erről alaposan meg is győződtünk. A tradicionális Traminac szőlőfajta értő termelői nagy szakértelemmel állítják elő a legendást édesbort – sok helyütt a tokajihoz hasonlítják a Nyugat-Európában is népszerű desszertbort. A kifejezetten érdekes, de vonzó címkéjű palack 2007-es tartalma mély, aranysárga színű, és kései szüretelésű testvére még nála is sötétebb árnyalatban játszik. Utóbbi kifejezetten szép savakkal bír, elegáns és még emlékeztet is egy jobbféle tokaji aszúra.
Itt most valamiféle vörös farokként mindenkit buzdíthatnánk a horvátországi borok fogyasztására. De nem tesszük. Inkább azt javasoljuk, legközelebb, ha Szlavóniában, Isztrián, netán Dalmáciában járnak, ne elégedjenek meg a vendéglősök ajánlotta folyó borokkal, hanem keressék az általunk említett pincészetek termékeit is, esetleg lapozzák fel Špiranec mester könyvét. Patrióta elkötelezettségünk ellenére állítjuk: érdemes alaposan belekóstolni a horvát borokba.
A tavalyi hasonló időszakhoz képest 6 százalékkal csökkent a turisták száma Horvátországban, részben a Csehországot, Lengyelországot és Magyarországot sújtó árvizek miatt − közölte a horvát turisztikai miniszter szerdán Splitben.
Az ember nem is hinné, de sok időt, energiát és pénzt spórolhat meg, ha előre megtervezi nyaralásának minden részletét és igénybe veszi az internet segítségét. Ettől persze nem leszünk olyan filmbeillően spontánok, de a kényelem és a biztonság bőven kárpótol ezért a veszteségért.