szerző:
hvg.hu
Tetszett a cikk?

Ha a Pincefesztivált szeretted, ezt imádni fogod - ígérik a nyári Etyeki Piknik szervezői, akik június 8-9. -én lecsó és rozé Kánaánná változtatják az Újhegyet és Szépvölgyet. Ahogy a programot elnézzük, biztos senki nem marad éhen-szomjan.

Majd’ évtized múltán Etyek búcsút mondott a Pincefesztiválnak s a Kezes-lábosnak, és ahelyett, hogy évente kétszer viselné a látogatók ostromát, az idén már évszakonként egy-egy hétvégét szentel a kollektív hedonizmusnak. Az Etyeki Piknik sorozat igen népszerűnek bizonyul, hiszen januárban és márciusban is dacoltak az elemekkel a népek, és csak azért is jól érezték magukat a pincéknél. Nemcsak ám úgy vaktában, összevissza, szépen tematikusan ettek-ittak, mint ahogy lesz most is június 8-9-én, amikor a lecsó és a rozé jegyében múlatják az időt.

Facebook


A Gradowski birtokon szüzekkel variálják a lecsót, könnyebb stílben ratatouille, akiknek pedig nem elég a tányérban a paprika, csokoládéban is megkóstolhatják. Amúgy komplett rozéfröccs menük. A Zarándok pincénél bográcsos lecsó házikolbásszal, vendégborok a Mátraaljáról / Karner, Losonci,Szecskő/;a Debreczeni pincénél a lecsóhoz nyárson sült húsok és a szekszárdi Ferenczi szőlőbirtok borai. A Krisán pincéhez a Vin. Vin.hu online borszaküzlet szállásol be:Casa di lecsó,casa di vino. A Halmi pincénél lecsós egytálételek, házi süti és szörpök, gyógynövényes italok, teák, úgy hogy gyengébb gyomrúaknak és kisgyerekeseknek biztos bázis. Hasonlóképpen a Piknik piac friss gyümölcsökkel és a Szent Orbán pince szintén kézműves szörpökkel.
Szombat délelőtt lecsófőző verseny lesz, amelyre bárki jelentkezhet / info@rokusfalvybirtok.hu /, ha hozza a receptjét és a hozzávalókat, mert bográcsot, tűzifát kap.

facebook

Akik két adag lecsó között valami íz váltásra vágynak, azoknak Garabonciás sajtok a Milán pincénél; mangalica mindenféle és szarvaskolbász hagyományos lángossal az Ínyenc ponton, grillparti Berényinél a tokaj-hegyaljai Bartáék közremüködésével.
Naná, hogy elképzelhetetlen bármi etyeki buli a Sonkamester Árpás nélkül, aki igen illusztris vendégborászokat csődít a pincéjéhez:Áts Károly Tokajból jön,Balla Géza Aradról,Günzer Tamás és Tiffánék Villányból,a Szatmári család Szigligetről. A zászlóshajó a Rókusfalvy birtok fröccsbárral, mini boriskolával, kézműves fagylaltokkal, csokikkal, borbonbonokkal; kreatívoknak sajtkészítés,vajköpülés,kürtöskalács tanoda. Itt kóstolhatók a szekszárdi Dúzsi,a badacsonyi Laposa,a villányi Gere, és a dél-balatoni Kislaki borok.
Eger és Badacsony sem hiányozhat az etyeki lankákról ezen a hétvégén: Almagyar- Érseki Szőlőbirtok – Csutorás borok, Folly borászat a Garaguly birtokon.
Evés,ivás mellett,alatt jazz,folk . A focipályán vasárnap délelőtt magyar borászok-országgyűlési képviselők rúgják a bőrt,kicsit odébb megnyitja kapuit a látogatók (30 százalékot engedve a szokásos belépőárból ) előtt a Korda Filmpark.
Két nap Etyeken a NYÁRIKÁK pince mottójával:”menni, enni, inni, lenni, ennyi”.

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!