Még a jellemzően útközben valamit bekapó Y generáció tagjainak sem egy telefonfülke ugrana be, ha valami harapnivalót keresgélnének, de ez mostantól akár meg is változhat, miután a londoni Holbornban egy telefonfülkében nyílt meg a Spier’s Saladra keresztelt salátabár. A bár tulajdonosa, Ben Spier minden nap 5 féle salátát kínál a Bloomsbury téren elhaladóknak 4,25 és 7,50 font között, ami forintban számolva az 1700 és 3000 forintos intervallumba esik. A kínálat a szezonnak megfelelően változik és a Timeout beszámolója szerint a vendégek jóval többre számíthatnak egy fonnyadt jégsalátánál.