szerző:
hvg.hu
Tetszett a cikk?

Ha cukrot nem, akkor mit? A fogyókúrában és a diétákban arra törekszünk, hogy megszokott ételeink, ízeink megmaradjanak akkor is, ha eredeti formában nem fogyaszthatjuk őket. A gyártók pedig törekednek olyan édesítőszer előállítására, ami hasonló ízt tud produkálni, mint a cukor - olvasható a Dietetika legfrissebb bejegyzésében.

Aki fogyókúrázik, az tudja, milyen érzés, ha egy megszokott étel nem olyan ízű, amilyennek lennie kellene. Ugyanez a helyzet a cukorral. Fogyókúrázás közben nem nagyon lehet fogyasztani cukrot, így azt valamivel helyettesíteni kell, de nem mindegy, hogy mivel. Ugyanis a cukrot helyettesítő édesítőszerek közül nem mindegyik jó, mivel valamelyiknek fémes, keserű az utóíze, vagy éppenséggel szomjas lesz tőle az ember. Melyek a javasolt cukorhelyettesítők? Erre a kérdésre ad választ a Dietetika legfrissebb bejegyzése, kattintson.
HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!

hvg.hu Plázs

Befolyásolja döntésünket a vércukorszintünk

A vér glükózszintje befolyásolja az emberek döntéshozatali folyamatát; megfontoltabban választottak egy kísérletben azok, akiknek magasabb volt a vércukorszintjük - közölték amerikai kutatók a Psychological Science című szaklapban.

hvg.hu Plázs

Cukorbeteg vagyok. Miről kell lemondanom?

Cukorbetegként is élhetünk teljes értékű életet. A feltétel csupán a betegség megfelelő kezelése, amelynek három pillére az inzulin, az életmódbeli, illetve az étrendi kezelés betartása. Ehhez nyújt segítséget sorozatunk befejező része.