Michelin- csillagos fogások a fedélzeten

Többek között a zöld puy lencse és a különféle gombák a kedvenc alapanyagai Régis Marcon, három Michelin-csillagos séfnek, akinek ételkreációit jövő héttől az Air France légitársaság hosszú távú járatain is meg lehet kóstolni.

  • hvg.hu/turizmus.com hvg.hu/turizmus.com
Michelin- csillagos fogások a fedélzeten

 Április elsejétől hat hónapon keresztül élvezhetik az Air France hosszú távú járatainak business osztályán utazók a Régis Marcon jegyezte fogásokat. Az ételek  a francia konyha olyan különleges alapanyagaiból készülnek, mint a zöld puy lencse, vagy a fekete kucsmagomba.

worldgourmetsummit. com

 A Párizsból induló járatokon egy-egy Régis Marcon jegyezte fogás váltakozva szerepel majd a menüben kínált négy különböző étel között. A regionális konyhaművészetéről ismert séf havonta kétszer újítja meg választékát a törzsutasok igényeinek és a szezonalitásnak megfelelően.

Az Air France tokiói járatán április 22-én Marcon személyesen mutatja be gourmet menüjét. Párolt zöld lencsét kínál rákkal, báránylapockát fügével és háztáji csirkét fekete kucsmagombával.  

A légitársaság  2011 decembere óta kér fel neves francia séfeket, hogy állitsanak össze menüt a fedélzeti  konyhákra. Régis Marcon Thibaut Ruggeri, Michel Roth,Guy Martin és Joël Robuchon után immáron ötödik a sorban. 

 

Orbán kényszerpályán mozog, Magyar könnyen cselezheti – a nagy bejelentések vagy csak a nagyotmondások napja lesz a szombat?

Orbán kényszerpályán mozog, Magyar könnyen cselezheti – a nagy bejelentések vagy csak a nagyotmondások napja lesz a szombat?

Kényszerhelyzetben van Orbán: Tusványoson újat és nagyot kell mondania, mint például egy vaskos jóléti csomag vagy egy népszavazás, emellett csak „kötelező elem” lehet Magyar Péter, az LMBTQ-emberek és az ukránok pocskondiázása. A Tisza elnöke sem dőlhet azért hátra: fel kell vennie a kesztyűt és kormányzóképességet is kell mutatnia.