Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
[{"available":true,"c_guid":"9706200c-aebf-43f0-8fdc-0266fed1459f","c_author":"MTI","category":"gazdasag.zhvg","description":"Bolíviában volt a legnagyobb az erdőpusztulás, mivel hatalmas tűz tombolt a Chiquitano száraz erdőségben.","shortLead":"Bolíviában volt a legnagyobb az erdőpusztulás, mivel hatalmas tűz tombolt a Chiquitano száraz erdőségben.","id":"20210127_amazonas_erdoirtas_klimavaltas","image":"https://img2.hvg.hu/image.aspx?id=9706200c-aebf-43f0-8fdc-0266fed1459f&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"82acc11b-3a23-4779-918d-91888c89acb9","keywords":null,"link":"/zhvg/20210127_amazonas_erdoirtas_klimavaltas","timestamp":"2021. január. 27. 20:36","title":"Egy negyed magyarországnyi terület pusztult el tavaly az Amazonas erdőiben","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"ec302a75-9c72-4c32-8d69-b66c59545d24","c_author":"MTI","category":"vilag","description":"Több német lap is úgy tudja, hogy csak ezzel a korhatárral hagyják jóvá a védőoltás használatát az unióban.","shortLead":"Több német lap is úgy tudja, hogy csak ezzel a korhatárral hagyják jóvá a védőoltás használatát az unióban.","id":"20210126_astrazeneca_nemet_kormany_oltasi_program_koronavirus_jarvany","image":"https://img2.hvg.hu/image.aspx?id=ec302a75-9c72-4c32-8d69-b66c59545d24&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"8e75a95b-1b37-4904-8c24-d11e33cbb92a","keywords":null,"link":"/vilag/20210126_astrazeneca_nemet_kormany_oltasi_program_koronavirus_jarvany","timestamp":"2021. január. 26. 05:51","title":"Lapértesülés: A német kormány szerint csak 65 év alattiakat lehet majd oltani az AstraZeneca vakcinájával","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"065096a7-d28a-41d2-ac29-414b58198fbf","c_author":"hvg.hu","category":"tudomany","description":"A termék pontossága megközelíti a 100 százalékot, igaz, az éppen kezdődő fertőzést még nem tudja jelezni.","shortLead":"A termék pontossága megközelíti a 100 százalékot, igaz, az éppen kezdődő fertőzést még nem tudja jelezni.","id":"20210127_Covidgyorsteszt_otthon_Magyarorszag_patika","image":"https://img2.hvg.hu/image.aspx?id=065096a7-d28a-41d2-ac29-414b58198fbf&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"6d9c4e98-3b65-432e-a247-e17c272c0e34","keywords":null,"link":"/tudomany/20210127_Covidgyorsteszt_otthon_Magyarorszag_patika","timestamp":"2021. január. 27. 17:07","title":"Otthon is használható Covid-gyorsteszt kerül a magyarországi patikákba","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"b9692bb5-fdac-458d-b273-fd24b237b213","c_author":"MTI / hvg.hu","category":"sport","description":"Dylan Groenewegen egy lengyel körversenyen súlyos sérüléssel járó balesetet okozott. Ezt többen nem tudták megemészteni.","shortLead":"Dylan Groenewegen egy lengyel körversenyen súlyos sérüléssel járó balesetet okozott. Ezt többen nem tudták megemészteni.","id":"20210127_rendori_vedelem_versenykerekparos_baleset_dylan_groenewegen","image":"https://img2.hvg.hu/image.aspx?id=b9692bb5-fdac-458d-b273-fd24b237b213&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"29df0a96-e4b4-4214-8365-186909fe8856","keywords":null,"link":"/sport/20210127_rendori_vedelem_versenykerekparos_baleset_dylan_groenewegen","timestamp":"2021. január. 27. 07:10","title":"Rendőri védelmet kapott egy holland kerékpáros, mert egy versenye óta azzal fenyegetik, hogy megölik","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"bc17d594-6199-470c-aceb-5ff9195edb07","c_author":"hvg.hu","category":"tudomany","description":"A Telegramon, egy csevegőbot segítségével árulják a hackerek a hozzáférést ahhoz az adatbázishoz, amit még két évvel ezelőtt állíthattak össze a Facebook-felhasználók ellopott személyes adataiból.","shortLead":"A Telegramon, egy csevegőbot segítségével árulják a hackerek a hozzáférést ahhoz az adatbázishoz, amit még két évvel...","id":"20210126_telegram_facebook_felhasznaloi_adatok_adatszivargas_telefonszam","image":"https://img2.hvg.hu/image.aspx?id=bc17d594-6199-470c-aceb-5ff9195edb07&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"cbd9ffba-7104-442b-8c12-11a70d7e60f5","keywords":null,"link":"/tudomany/20210126_telegram_facebook_felhasznaloi_adatok_adatszivargas_telefonszam","timestamp":"2021. január. 26. 17:03","title":"500 millió Facebook-felhasználó adatait árulják az interneten, köztük a telefonszámokat is","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"13a7fef5-d8f8-4df5-8669-a7d66cfed250","c_author":"MTI","category":"itthon","description":"Február elsején tárgyalna a Jobbik, az MSZP, a DK, az LMP, a Párbeszéd és a Momentum a kormány intézkedéseiről.","shortLead":"Február elsején tárgyalna a Jobbik, az MSZP, a DK, az LMP, a Párbeszéd és a Momentum a kormány intézkedéseiről.","id":"20210126_rendkivuli_ules_kezdemenyezes_ellenzeki_partok","image":"https://img2.hvg.hu/image.aspx?id=13a7fef5-d8f8-4df5-8669-a7d66cfed250&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"3059fac4-aa5c-451c-8b89-ed6b754a303c","keywords":null,"link":"/itthon/20210126_rendkivuli_ules_kezdemenyezes_ellenzeki_partok","timestamp":"2021. január. 26. 15:41","title":"Rendkívüli ülést kezdeményeznek az ellenzéki pártok a járvány elleni védekezésről","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"d83b0ab9-2eac-4798-80ff-01d36efd623a","c_author":"MTI","category":"tudomany","description":"Egy nemzetközi kutatócsoport talált rá a Cretophengodidae nevű rovarra, ami a fényét arra használhatta, hogy elriassza a ragadozókat.","shortLead":"Egy nemzetközi kutatócsoport talált rá a Cretophengodidae nevű rovarra, ami a fényét arra használhatta, hogy elriassza...","id":"20210127_A_szentjanosbogar_szazmillio_eves_oset_fedeztek_fel_egy_mianmari_borostyanban","image":"https://img2.hvg.hu/image.aspx?id=d83b0ab9-2eac-4798-80ff-01d36efd623a&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"d78086bc-c1fd-40d0-be1f-c463500d57f5","keywords":null,"link":"/tudomany/20210127_A_szentjanosbogar_szazmillio_eves_oset_fedeztek_fel_egy_mianmari_borostyanban","timestamp":"2021. január. 27. 16:03","title":"A szentjánosbogár százmillió éves ősét fedezték fel egy mianmari borostyánban","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"87479c72-0f18-47dc-92ee-1b4d3d72578a","c_author":"hvg.hu","category":"itthon","description":"Ideiglenesen megtiltotta a vonatkozó fővárosi rendelet alkalmazását a testület Önkormányzati Tanácsa.","shortLead":"Ideiglenesen megtiltotta a vonatkozó fővárosi rendelet alkalmazását a testület Önkormányzati Tanácsa.","id":"20210127_kuria_fovarosi_onkormanyzat_ingyenes_ujsag","image":"https://img2.hvg.hu/image.aspx?id=87479c72-0f18-47dc-92ee-1b4d3d72578a&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"593a638a-1f18-42ca-a885-769ffe767b7b","keywords":null,"link":"/itthon/20210127_kuria_fovarosi_onkormanyzat_ingyenes_ujsag","timestamp":"2021. január. 27. 14:25","title":"Kúria: Egyelőre nem követelhet négy oldalt az ingyenes lapokból a főváros","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
Borok-Libák-Fűszerek címmel négynapos Márton napi Borfesztivál csalogatja a gasztronómia szerelmeseit – november 5-8. között – a Gellért Szállóba. A rendezvényen megpróbálnak árkot ásni a sörösök és a borosok között: a nulladik nap a sör körül forog majd a borfesztivál.
A rendezvénysorozat a „sörre bor” bölcsessége alapján sörkurzussal és egy skót-magyar sörvacsorával indul, ahol Paul Mizener skót mesterszakács és Frideczky András, a Gellért Söröző séfje alkotta különleges menüsort kóstolhatjuk végig. Előételként csirke- és libamájat sörös hagymalekvárral és skót zsemlével, majd malacpofa krémlevest, végül eredeti skót haggist tűzhetünk a villánkra, a (sör)hab a tortán pedig a mogyorómousse-os fekete sör pite lesz.
Az ízek összecsapása előtt azonban alapos kiképzést kaphatunk Katona Csaba történész sörkurzusán, ahol hat féle sörbe „nevethetünk” bele a történész stand up comedy-vel is felérő előadásán.
Az 5 étterem 5 fűszer vacsora keretében a Gellért Söröző, az Alabárdos, a Viator Étterem, a Mák Bistro és a Laci!Konyha!, azaz öt kiváló hazai étterem séfje készít ízletes „ódát” egy-egy fűszerhez. A menüsoron olyan fogások szerepelnek, mint a frissítő citromverebénás libamáj, a zöldkorianderes libaleves, az ínycsiklandozó lestyános libaszárnytő vagy a libával töltött káposzta. A fogásokat pedig a VinCE Magazin főszerkesztője által ajánlott borokkal lehet leöblíteni.
Nem csak kóstolni ér a különféle fűszer és étel kompozíciókat, a Fűszerkurzus keretében most azt is megtudhatjuk, hogy miként érdemes a fűszerekkel bánni. A mesterkurzus előadói között van Ambrus Lajos, aki a novemberben megjelenő Magyar konyha magazin Fűszerkönyvének szerzője, segítségével a tradicionális és újhullámos hazai fűszereket fedezhetjük fel, Herczeg Ágnes borszakértő a fűszerek és a borok párosításáról beszél. Pénteken Litauszki Zsolt a Zsidai Group kreatív séfje kurzusán a fűszerek gyakorlati használatát sajátíthatjuk el, míg szombaton Hamvas Zoltán, a Magyar Bocuse d’Or Akadémia elnöke és az Onyx F&B igazgatójának falatkáit ízlelhetjük meg.
Az igazi világszenzációt azonban a vasárnapi brunch menüje jelenti: a Márton napi terülj-terülj asztalkámon debütál a világon elsőként a meghökkentő ízeiről elhíresült Wang mester pekingi libája, a modern japán konyha legismertebb hazai képviselője, Maki Chef liba sushija, és a Gellért vezető séfjének boros libapaprikása. Közkívánatra pedig a pekingi libát a pénteki és szombati fesztiválnapokon is megkóstolhatjuk.
A fesztiválon vásárolhatunk is olyan kézműves borászatok termékeiből, akiknek boraival ritkán találkozhatunk a fővárosi boros polcokon.
A hétvégi napokon After Party is lesz: pénteken a Sister Act, azaz Tóth Vera és Tóth Gabi, szombaton a Kiscsillag zenekar ad koncertet.
A hatalomtól független szerkesztőségek száma folyamatosan csökken, a még létezők pedig napról napra erősödő ellenszélben próbálnak talpon maradni. A HVG-ben kitartunk, nem engedünk a nyomásnak, és minden nap elhozzuk a hazai és nemzetközi híreket.
Ezért kérünk titeket, olvasóinkat, hogy tartsatok ki mellettünk, támogassatok bennünket, csatlakozzatok pártolói tagságunkhoz, illetve újítsátok meg azt!
Mi pedig azt ígérjük, hogy továbbra is minden körülmények között a tőlünk telhető legtöbbet nyújtjuk a számotokra!