Gordon Ramsey több Michelin-csillagos étterem tulajdonosa, világszerte ismert szakács, akinek televíziós főzőműsorai rendre egekbe törő nézettséget és bevételeket értek el számos országban. Mindjárt az első sorozat címe egyúttal a "névjegye" is lett: A konyha ördöge (Kitchen Nightmares), amire csak ráerősített A pokol konyhája (Hell’s Kitchen). S kétségtelen, hogy a – finoman szólva – nyers modora jó befektetésnek bizonyult. A koronavírus-járvány viszont nála is nagyot tarolt, az Egyesült Királyságban 18 helyet kellett bezárnia étteremláncából.

Sopánkodás helyett átmenetileg pályát módosított, és a médiaszereplés más műfaját választotta. Annyira megtetszett neki a – nem mellesleg – saját televíziós produkciós társasága, a Studio Ramsay által készített Bank Balance (Bankegyenleg) című show, hogy úgy döntött maga vezeti a játékot. A műsor premierjére február 24-én került sor a BBC One közszolgálati tévécsatornán.

A műsor egy szellemi és ügyességi vetélkedőjáték, amelyben a játékospárok a helyesen megválaszolt kérdések után különböző értékű és súlyú aranytömböket kapnak. Ezeket kell elhelyezniük/felhalmozniuk egy négykarú, mérlegszerű tartópultra, mégpedig úgy, hogy mindig egyensúlyban maradjanak. Azoknak a pároknak, akiknek sikerül végigvinniük a játékot, vagyis az aranytömbök egyensúlyban maradnak, hatalmas nyeremény, 100 ezer font, mintegy 42 millió forint üti a markukat. A vidám, bár a nagy tét miatt feszültséggel teli játék igazi valóság-show-nak tűnik, hiszen megmutatja, milyen könnyen lehet nyerőnek lenni az életben, ugyanakkor egyetlen hibás döntés miatt sokat, pontosabban mindent elveszíthetünk.

Gordon Ramsay, aki a Bank Balance játékmestereként sem fogja vissza magát, így nyilatkozott az új szórakoztató produkcióról: „Olyan intenzív játék, ahol nagyot lehet nyerni, és még nagyobbat veszíteni, ahol a kudarc és a siker közötti különbség mindig egyensúlyban van.”