Kann Trichan, az 50 éves szakács egyedülálló főzőbemutatókat tart, a férfi a forró olajból puszta kézzel kihalássza a sült húsokat és egyebeket egyetlen fájdalmas szisszenés és bőre legparányibb felhólyagzása nélkül.

Az olaj sokkal forróbb, mint a forró víz: míg utóbbi 100 fokosra melegszik, addig az étolaj 480 Celsius-fokra képes hevülni. Az adat egészen pontos, mivel a Guinness-rekordokat hitelesítő központ illetékese mérte, Trichan ugyanis világrekorder azzal, hogy egy perc alatt 20 csirkedarabot kapkodott ki fortyogó olajból.

A Youtube-ra feltöltött videóból azért az is kiderül, hogy a szakács nem nyúlkál könyékig az olajban, hanem csupán szűrőkanala mellett használja kezét.

A férfi azt állítja, különleges képességének felfedezését egy mókusnak köszönheti. Az állat véletlenül egy mangót ejtett Trichan szabadtéri sütőwokjába, a forró olaj pedig szerteszét spriccelt. "Súlyos sérüléseket kellett volna okoznia. Emlékszem ahogy néztem magam a tükörben, hólyagokat és vörösödést várva, ám nem láttam semmit, manapság meg már puszta kézzel sütök. Amikor belenyúlok a forró olajba, érzem a hőt, de nem lesz a bőrömnek semmi baja" - idézte a brit Metro újság a szakácsot.