Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"14309dcb-e828-4fc7-a5c8-ab4bcf0f5a4a","c_author":"MTI/hvg.hu","category":"gazdasag","description":"A miniszter vitatja, hogy a korlátozás elértéktelenítené az ingatlanokat, de azt elismeri, hogy az árakat csökkentené. Azt viszont biztos, hogy maradna a helyiek elővásárlási joga, a feltételhez kötés és a betelepülési adó bevezetése.","shortLead":"A miniszter vitatja, hogy a korlátozás elértéktelenítené az ingatlanokat, de azt elismeri, hogy az árakat csökkentené...","id":"20250429_Navracsics-Tibor-onellentmondasba-keveredett-elertektelenitene-e-az-ingatlanokat-a-vasarlasi-korlatozas","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/14309dcb-e828-4fc7-a5c8-ab4bcf0f5a4a.jpg","index":0,"item":"93f1fe94-a7a4-4c81-bb07-47724be314a9","keywords":null,"link":"/gazdasag/20250429_Navracsics-Tibor-onellentmondasba-keveredett-elertektelenitene-e-az-ingatlanokat-a-vasarlasi-korlatozas","timestamp":"2025. április. 29. 15:04","title":"Navracsics Tibor: A kormány kész kivenni a településvédelmi törvény tervezetéből az ingatlanszerzés korlátozhatóságát","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"f2866b0c-1e2f-454d-a006-e0193a9a5d78","c_author":"HVG","category":"itthon","description":"Az Országgyűlés keddi szavazásaival folytatódik a törvénymódosítási dömping.","shortLead":"Az Országgyűlés keddi szavazásaival folytatódik a törvénymódosítási dömping.","id":"20250429_Folytatodik-a-torvenyhozasi-domping-ebx","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/f2866b0c-1e2f-454d-a006-e0193a9a5d78.jpg","index":0,"item":"f5447efe-d4c1-4960-88af-6b29dbfc11b4","keywords":null,"link":"/itthon/20250429_Folytatodik-a-torvenyhozasi-domping-ebx","timestamp":"2025. április. 29. 11:10","title":"Megszavazták: nem vehetnek több energiaitalt a 18 év alattiak","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"097669c6-4cf4-41fd-b18e-0eb099bdb8b0","c_author":"HVG","category":"cegauto","description":"A most debütált Ferrari 296 Speciale közel 900 lóerővel gyilkolja a hátsó gumijait – jövünk minden fontos részlettel a kihegyezett plugin hibrid sportkocsival kapcsolatban.","shortLead":"A most debütált Ferrari 296 Speciale közel 900 lóerővel gyilkolja a hátsó gumijait – jövünk minden fontos részlettel...","id":"20250430_olasz-virtus-ime-a-valaha-keszult-legerosebb-hatsokerek-hajtasu-ferrari-296-speciale","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/097669c6-4cf4-41fd-b18e-0eb099bdb8b0.jpg","index":0,"item":"d44df3a8-bf2a-46f3-901b-f7cff9138527","keywords":null,"link":"/cegauto/20250430_olasz-virtus-ime-a-valaha-keszult-legerosebb-hatsokerek-hajtasu-ferrari-296-speciale","timestamp":"2025. április. 30. 07:21","title":"Olasz virtus: íme a valaha készült legerősebb hátsókerék-hajtású Ferrari","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"50ca64c3-7b0d-49b7-a5d1-cff58494b8c1","c_author":"HVG","category":"kkv","description":"A keretszerződés megkötése nem „rendelés”, „vétel” stb.","shortLead":"A keretszerződés megkötése nem „rendelés”, „vétel” stb.","id":"20250429_Jatek-a-szavakkal-az-NGM-tagadja-hogy-a-kormany-48-milliard-forintert-rendelt-autokat","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/50ca64c3-7b0d-49b7-a5d1-cff58494b8c1.jpg","index":0,"item":"8df15fd8-5c18-47d7-981b-7999fae433a8","keywords":null,"link":"/kkv/20250429_Jatek-a-szavakkal-az-NGM-tagadja-hogy-a-kormany-48-milliard-forintert-rendelt-autokat","timestamp":"2025. április. 29. 09:00","title":"Játék a szavakkal: az NGM tagadja, hogy a kormány 48 milliárd forintért „rendelt” autókat","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"524e1fcd-e025-44db-9d90-3ca8bc3af4bf","c_author":"hvg360","category":"360","description":"Akadozik az orosz pénzautomata, a Kreml talán még jobban rászorul a tűzszünetre, mint az ukránok. Világ liberálisai, egyesüljetek! – így lehet kiszorítani Trumpot a hatalomból. Az olyan zsarnokok, mint Trump, mindig megbuknak és már meg is lehet mondani, miként. A Trumptól elszenvedett sérelmek miatt Európa megharagudott tengeren túli unokatestvérére. 100 nap után bajban van a Trump 2.0. Témák és vélemények a világsajtóból.","shortLead":"Akadozik az orosz pénzautomata, a Kreml talán még jobban rászorul a tűzszünetre, mint az ukránok. Világ liberálisai...","id":"20250429_Nemzetkozi-lapszemle","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/524e1fcd-e025-44db-9d90-3ca8bc3af4bf.jpg","index":0,"item":"2cf98fb3-02db-4e27-844b-187c8ec9a733","keywords":null,"link":"/360/20250429_Nemzetkozi-lapszemle","timestamp":"2025. április. 29. 10:54","title":"Esik szét az orosz haderő: mankóval, kerekesszékkel járó katonákat küldenek a frontra – brit szakértő a Die Weltnek","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"2e4b84e3-7d3f-4323-af17-5b00a261f28a","c_author":"HVG","category":"cegauto","description":"Az amerikai gyártó legfrissebb újdonsága a Mercedes EQS-sel rivalizálhat.","shortLead":"Az amerikai gyártó legfrissebb újdonsága a Mercedes EQS-sel rivalizálhat.","id":"20250429_latvanyos-elektromos-luxusszedannal-rukkolt-elo-a-buick-electra-gs","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/2e4b84e3-7d3f-4323-af17-5b00a261f28a.jpg","index":0,"item":"d7cbd0d5-12c6-4abd-9f81-e948f58e1aeb","keywords":null,"link":"/cegauto/20250429_latvanyos-elektromos-luxusszedannal-rukkolt-elo-a-buick-electra-gs","timestamp":"2025. április. 29. 08:41","title":"Látványos elektromos luxusszedánnal rukkolt elő a Buick","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"03a59f94-dee9-4175-8088-61cc32f2e5f4","c_author":"HVG","category":"itthon","description":"A Tisza elnöke ismét elévágós manőverbe kezdett, szerinte azon sem érdemes meglepődni, hogy ha találnak egy széfet, vagy egy offshore-számlát a nevén. Beszélt állítólagos bennfentes kereskedelmes ügyéről is: „ha véletlen ezzel börtönbe tud záratni, lelke rajta” – üzente a miniszterelnöknek.","shortLead":"A Tisza elnöke ismét elévágós manőverbe kezdett, szerinte azon sem érdemes meglepődni, hogy ha találnak egy széfet...","id":"20250429_magyar-peter-szex-drog-tisza-fidesz-ebx","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/03a59f94-dee9-4175-8088-61cc32f2e5f4.jpg","index":0,"item":"cbc5c9db-8166-450f-b8dd-5a9eeac206c8","keywords":null,"link":"/itthon/20250429_magyar-peter-szex-drog-tisza-fidesz-ebx","timestamp":"2025. április. 29. 07:33","title":"Magyar Péter szerint a Fidesz droggal és szexvideókkal akarja őt lejáratni","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"5bc8ea4b-c4dc-4158-8fae-f91e402425c9","c_author":"HVG","category":"itthon","description":"Magyar szerint komoly átalakítás jöhet.","shortLead":"Magyar szerint komoly átalakítás jöhet.","id":"20250429_magyar-peter-rogan-antal-ktk-valasztasi-torveny-ebx","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/5bc8ea4b-c4dc-4158-8fae-f91e402425c9.jpg","index":0,"item":"c04c8a4a-a015-4718-a590-2fef7f64b57d","keywords":null,"link":"/itthon/20250429_magyar-peter-rogan-antal-ktk-valasztasi-torveny-ebx","timestamp":"2025. április. 29. 10:39","title":"Magyar Péter állításai ellenére Rogánék tartják, hogy nem fogják piszkálni a választási törvényt","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
Kojak nyomozó annak idején leginkább a saját tar fejére hajazó gömbölyű édességet szopogatott a szájában, miközben forró nyomon indult a megátalkodott bűnőzők nyomába. S ezzel cukorkadivatot teremtett. A nyeles nyalóka most harminc évvel később ismét hódít, de megtévesztő a külalak: nem nyalni kell, hanem harapni, mivel nem cukorka, hanem sütemény.
Új őrület dívik,egyre másra bukkannak fel a színes,gömbölyű kis sütemények,veszélyeztetve a macaronok egyeduralmát.A kamunyalóka az unatkozó amerikai háziasszonyok életét vidította fel, amikor pár évvel ezelőtt odaát felbukkant.Alig akadt olyan kisgyermekes szülő, aki kivonhatta volna magát a cake pop-őrületből, mivel minden csemete ilyen csemegét követelt. Hogy ki találta ki a sütinyalókát, az nehezen meghatározható.De az ötlet járványszerűen terjedt, s ebben a terjedésben nagy szerepet vállalt Angia Dudley, a Bakerella blog gazdája, aki könyvet is írt a nyeles golyósüteményekről. Martha Stewart, az amerikai gasztronómia és otthonrendezés Oprah-ja, akit vallásos áhítattal bámulnak a született feleségek, szintén meglovagolta a cake pop-hullámot, a divat tehát megteremtődött. Ne keressük,tulajdonképpen,mi értelme is van a cake pop sütésének, legyen elég,hogy az aprónépség körében igencsak népszerű ez az egyszerű édesség.S már csak azért is megéri megsütni, hogy lássuk az elégedett mosolyukat. De a felnőttek is hamar mosolyra derülnek a láttán, csak nekik szólni kell,hogy ne nyalogassanak,hanem harapjanak. A gyerekek erre maguktól is rájönnek.
Cake pop,az új őrület
M.L.
Cake pop alapvetően kétféleképpen készíthető: formában megsütve, vagy a megsütött tésztából valamilyen kötőanyag – csokoládé, lekvár – segítségével összegombolygatva. Az amerikai szupermarketekben a formákat eleve úgy árulják, hogy mellékelnek hozzá süteményport, amit kevés tejjel ki kell keverni, és készen is áll a sütésre. Ebből is látható, hogy a cake pop nem a gasztronómiai kifinomultság csúcsa, de ez nem is baj, mert a gyerekek -ugyebár legalábbis odaát - nem annyira vevők a kulináris katarzisokra. Ami pedig a formákat illeti: szilikonból ma már itthon is lehet venni a legtöbb internetes konyhaboltban, ahol dizájnosabb holmikat árusítanak, s nem kerül egy vagyonba. Van fémből készült forma is, ami a jobb, viszont ezt nemigen kapni idehaza, pedig előnye, hogy a kapcsok szorosan összetartják a két formát.Így a sütemény kénytelen tökéletesen gömbölyded alakúra sülni, legfeljebb a maradék kibújik a tetején lévő kis lyukon. A szilikon formák esetében a tészta néha felemeli a forma felső részét, de ez sem jelent megoldhatatlan problémát: egy tiszta ollóval körbe kell vágni a sütigolyó deréktáján megjelent úszógumit, a máz pedig úgyis ápol és eltakar. Ez utóbbi vonatkozik a forma nélküli,kézi mesterkedés produktumára is. Úgy,hogy csak nyugodtan fogjunk hozzá,jó játék.
Recept
Ha nincs formánk, a tésztát süssük ki egy kis tepsiben, majd osszuk kis darabkákra, és keverjük össze 1 evőkanál lekvárral. Nedves kézzel formáljunk belőle golyókat, vonjuk be a mázzal, és húzzuk a hurkapálcikákra. Hozzávalók:
18 darabos sütőformához
135 g liszt
110 g cukor
80 g puha vaj
1 tojás
1 kiskanál sütőpor
0,5 dl tej
2 evőkanál darált mogyoró
1 csomag bourbon vaníliás cukor
A mázhoz: 2 evőkanál kakaó és 2 evőkanál forró víz
vagy
200 g porcukor 1 tojásfehérje színes cukorgyöngyök
Elkészítés:
1. A vajat keverjük krémesre a porcukorral, majd a mogyoró kivételével adjuk hozzá az összes többi hozzávalót, és 3-4 percig keverjük elektromos habverővel. A mogyorót forgassuk bele egy spatulával a tésztába.
2. A sütőt melegítsük elő 160 fokra. A tésztát kanalazzuk – vagy habzsákból nyomjuk bele a formákba, úgy, hogy a közepük kissé domború legyen. Tegyük rá a forma másik felét, és 20 perc alatt süssük készre.
3. A mázhoz keverjük ki a kakaót a forró vízzel, és forgassuk bele a tésztagolyókat. Ha meghintjük kókuszreszelékkel, olyan lesz, mint a kókuszkocka legömbölyítve. A fehér mázhoz a tojásfehérjét verjük félig habbá, adjuk hozzá lassan a porcukrot, és keverjük sűrű mázzá. Csurgassunk belőle a sütigolyókra, és díszítsük amivel akarjuk. Tipp: A cake pop látványos az asztalon, ha a „nyalókákat“ beletűzzük egy színes homokkal teli üvegedénybe vagy virágcserépbe, de akár egy kalácsba vagy zsúrkenyérbe szúrva is mutatós.Úgy sem marad ott sokáig.