A fesztiválon korábban az egy helyen, egy időben készített legtöbbféle fánk kategóriájában rekordokat állítottak fel, de idén nem készülnek ilyesmire, inkább minőségi szórakozási lehetőséget szeretnének nyújtani a szervezők.

A sorrendben hatodik nagykanizsai fánkfesztivál karneváli felvonulással indul, a jelmezesek mellett lovasokkal, hintókkal, zenészekkel kísérik a résztvevőket a főtértől a fesztivál helyszínéig, a Kanizsa Centrum Bevásárlóközpontig.

A fánkok versengésére több mint 20 magyar csapat jelentkezett már, de szlovén és horvát versenyzők is jelezték indulási szándékukat. Profi és amatőr, hozott és helyben sütött készítmények, valamint hagyományos és különleges fánkok kategóriájában mérhetik össze tudásukat a résztvevők.

Kámánné Szép Terézia szervező szerint évente általában 15-20 ezer látogató keresi fel a nagykanizsai fánkfesztivált, idén is ekkora érdeklődésre számítanak. Hozzátette, hogy a múlt évben 13-14 ezer fánk fogyott el a két nap alatt, de még ez a mennyiség is kevésnek bizonyult.