Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"2f6a1d67-beaa-4b0e-9b38-5f0c04dc4279","c_author":"HVG","category":"gazdasag","description":"A magyarországi ortodox egyház alá tették át a csehországi Karlovy Varyban lévő minden vagyont, nehogy Csehország be tudja fagyasztani a háborúpárti orosz egyház vagyonát.","shortLead":"A magyarországi ortodox egyház alá tették át a csehországi Karlovy Varyban lévő minden vagyont, nehogy Csehország be...","id":"20250207_A-haboruparti-orosz-ortodox-egyhaz-Magyarorszagra-mentett-at-egy-templomot","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/2f6a1d67-beaa-4b0e-9b38-5f0c04dc4279.jpg","index":0,"item":"3461f441-0d68-4d84-b20d-f9926aff9e05","keywords":null,"link":"/gazdasag/20250207_A-haboruparti-orosz-ortodox-egyhaz-Magyarorszagra-mentett-at-egy-templomot","timestamp":"2025. február. 07. 08:45","title":"A háborúpárti orosz ortodox egyház Magyarországra mentett át egy templomot","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"46787444-e58a-4df4-8082-ed24f1cd9795","c_author":"hvg.hu","category":"kultura","description":"Szerintük elfogadhatatlan, amit Orbán Viktor Fóton mondott. ","shortLead":"Szerintük elfogadhatatlan, amit Orbán Viktor Fóton mondott. ","id":"20250207_nyilt-level-filmesek-reakcio-orban-viktor-fot-filmstudio-beszed","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/46787444-e58a-4df4-8082-ed24f1cd9795.jpg","index":0,"item":"e2ac9423-91b7-4835-a6e4-948cfe308302","keywords":null,"link":"/kultura/20250207_nyilt-level-filmesek-reakcio-orban-viktor-fot-filmstudio-beszed","timestamp":"2025. február. 07. 09:53","title":"„A magyar állami filmfinanszírozás csődje és szégyene” – nyílt levélben tiltakoznak a filmesek Orbán fóti beszéde miatt","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"1fcda308-8cff-4931-bff1-25b0a1768b3d","c_author":"HVG","category":"tudomany","description":"A repülőgép pilótája öt perccel a felszállás után csapódott a buszba, miközben a pilóta kényszerleszállást próbált meg végrehajtani.","shortLead":"A repülőgép pilótája öt perccel a felszállás után csapódott a buszba, miközben a pilóta kényszerleszállást próbált meg...","id":"20250207_kenyszerleszallas-busz-baleset-brazilia","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/1fcda308-8cff-4931-bff1-25b0a1768b3d.jpg","index":0,"item":"ac6df150-7a8b-4812-a8a2-16ee8836af63","keywords":null,"link":"/tudomany/20250207_kenyszerleszallas-busz-baleset-brazilia","timestamp":"2025. február. 07. 12:15","title":"Kényszerleszállás közben buszba csapódott egy repülőgép Brazíliában","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"10bfd024-a273-40ee-b029-24bd8028bee9","c_author":"HVG","category":"itthon","description":"Január 15-én észleltek repedéseket az 5-ös reaktorblokk munkagödrének falában, január 30-án történt az omlás. Az OAH az érintett részeken azonnal leállíttatott minden munkát, az építkezést ott nem lehet folytatni, amíg a falat meg nem erősítik.","shortLead":"Január 15-én észleltek repedéseket az 5-ös reaktorblokk munkagödrének falában, január 30-án történt az omlás. Az OAH...","id":"20250207_paks-II-munkagodor-beomlas-orszagos-atomenergia-hivatal-munkalatok-leallitas","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/10bfd024-a273-40ee-b029-24bd8028bee9.jpg","index":0,"item":"8f4b67c2-b9a0-43b7-8e5f-103ac12e4f14","keywords":null,"link":"/itthon/20250207_paks-II-munkagodor-beomlas-orszagos-atomenergia-hivatal-munkalatok-leallitas","timestamp":"2025. február. 07. 15:29","title":"Beomlott a Paks II. munkagödre, azonnal leállíttatták az építkezést","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"05ae9969-1b9e-485e-b1ce-8b0ef68ebe50","c_author":"HVG","category":"tudomany","description":"Űrhajót is cserél a NASA annak érdekében, hogy valamivel hamarabb hazatérhessenek azok az asztronauták, akik még a Boeing űrkapszulájával érkeztek a Nemzetközi Űrállomásra (ISS). ","shortLead":"Űrhajót is cserél a NASA annak érdekében, hogy valamivel hamarabb hazatérhessenek azok az asztronauták, akik még...","id":"20250207_boeing-starliner-urhajosok-visszateres-donald-trump-mentoakcio-spacex-dragon-urhajo-csere","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/05ae9969-1b9e-485e-b1ce-8b0ef68ebe50.jpg","index":0,"item":"03a85bff-3df6-4a55-951e-352e2fd923cd","keywords":null,"link":"/tudomany/20250207_boeing-starliner-urhajosok-visszateres-donald-trump-mentoakcio-spacex-dragon-urhajo-csere","timestamp":"2025. február. 07. 11:03","title":"Donald Trump miatt borul a NASA terve, két héttel hamarabb térhet vissza az űrben rekedt két űrhajós","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"e50a3c03-0e89-48d5-bc97-daeb151e6090","c_author":"hvg.hu","category":"itthon","description":"Magyarország is értékeli a szervezettel való együttműködésének kérdését.","shortLead":"Magyarország is értékeli a szervezettel való együttműködésének kérdését.","id":"20250207_szijjarto-peter-nemzetkozi-buntetobirosag-donald-trump-szankciok","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/e50a3c03-0e89-48d5-bc97-daeb151e6090.jpg","index":0,"item":"de81eda8-2fa4-4308-b60e-0a07d5f072be","keywords":null,"link":"/itthon/20250207_szijjarto-peter-nemzetkozi-buntetobirosag-donald-trump-szankciok","timestamp":"2025. február. 07. 10:32","title":"Szijjártó: Abszolút érthető, hogy Trump szankciókat léptetett életbe a Nemzetközi Büntetőbírósággal szemben","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"c8e456d4-3aff-4044-8e9c-f813927943a7","c_author":"HVG","category":"tudomany","description":"Nem találják a mentőcsapatok azt a repülőgépet, ami Alaszka felett tűnt el a radarról.","shortLead":"Nem találják a mentőcsapatok azt a repülőgépet, ami Alaszka felett tűnt el a radarról.","id":"20250207_eltunt-repulogep-bering-air","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/c8e456d4-3aff-4044-8e9c-f813927943a7.jpg","index":0,"item":"ce2c95bd-1727-4c10-a7fa-3336e33c2e83","keywords":null,"link":"/tudomany/20250207_eltunt-repulogep-bering-air","timestamp":"2025. február. 07. 09:05","title":"Eltűnt egy utasszállító repülőgép Alaszka felett","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"c8e4450e-6a03-4b59-bee7-13a7fede5ff2","c_author":"Bábel Vilmos","category":"vilag","description":"Peking reméli, hogy Panama helyes döntést hoz a két ország együttműködéseivel kapcsolatban.","shortLead":"Peking reméli, hogy Panama helyes döntést hoz a két ország együttműködéseivel kapcsolatban.","id":"20250207_Kina-ugy-fenyitett-ra-Panamara-mint-Vito-Corleone-a-Torokre-a-Keresztapaban","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/c8e4450e-6a03-4b59-bee7-13a7fede5ff2.jpg","index":0,"item":"4d0a9846-250c-40ba-b6d0-f5062627ce33","keywords":null,"link":"/vilag/20250207_Kina-ugy-fenyitett-ra-Panamara-mint-Vito-Corleone-a-Torokre-a-Keresztapaban","timestamp":"2025. február. 07. 16:20","title":"Kína úgy fenyített rá Panamára, mint Vito Corleone a Törökre a Keresztapában","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
A gasztroajándékok nemcsak tárgyak, hanem a szeretet és odafigyelés kifejezői is. Egy házi készítésű finomság vagy egy különleges fűszer, szirup mind arról tanúskodik, hogy törődünk másokkal. Részlet Romics Bea Gasztroajándékok című könyvéből.
A mézeskalácskeksz receptje
Karácsony környékén mindenki a puha mézeskalácsot keresi, de ez az omlós, ropogós keksz sütinyomdához és figurás kiszúróhoz is remek, mert megtartja az alakját. Így mindenféle személyre szabott formát is készíthetünk ajándékként.
Mézeskalácskeksz
HVG Könyvek / Gasztroajándékok / Romics Bea
Hozzávalók 2 nagy tepsihez:
200 g liszt
1 tk. mézeskalácsfűszerkeverék
½ tk. őrölt fahéj
csipetnyi só
1 tk. szódabikarbóna
80 g porcukor
20 g vaj (felolvasztva)
40 g méz
1 tojás + 1 a tetejére
A mézeskalácskeksz elkészítésének menete:
Szitáld tálba a lisztet, add hozzá a fűszereket, a sót és a szódabikarbónát. Mérd hozzá a vajat, a mézet, és egy tojással együtt gyúrd össze. Eleinte száraznak tűnik, de a keverés melegétől hamar összeáll majd. Csomagold fóliába, és 1 órára tedd a hűtőbe.
Utána gyúrd át, amíg zsírfényű nem lesz, nyújtsd ki 3-4 mm vékonyra, szúrd ki a választott formákat. A tetejét kend meg felvert tojással, és helyezd a 200 °C-ra előmelegített sütőbe 5-6 percre.
Amikor kiveszed a sütőből, még puha, de ahogy hűl, finom ropogós lesz.
Minden mézeskalács puha, ha nem sütöd túl, és nem nyújtod nagyon vékonyra. És ennek az ellentéte is igaz: ha túlsütöd, száraz lesz, akármennyi méz vagy térfogatnövelő van benne.
A mézeskalácsszirup receptje
Karácsony táján mindig meglepem anyut egy üveg házi mézeskalácsos kávéízesítővel. Tulajdonképpen nem is mézeskalács-, hanem inkább gyömbéreskeksz-ízű szirupról van szó. A sok cukortól jól érvényesül a gyömbér kissé csípős, fanyar, erőteljes íze. Kávés karácsonyimádóknak kötelező, akár az utolsó percben is elkészíthető ajándék.
Mézeskalácsszirup
HVG Könyvek / Gasztroajándékok / Romics Bea
Hozzávalók 2 kisebb üveg mézecskalácssziruphoz:
500 ml víz
80 g kristálycukor
80 g barna cukor
2 fahéjrúd
5 cm friss gyömbér (hámozva, szeletelve)
2 csillagánizs
½ rúd vanília
10 szem szegfűszeg
6 szem szegfűbors
Minden hozzávalót tégy egy lábosba, forrald fel, és közepes hőfokon főzd 20 percet. Közben alkalmanként kevergesd meg.
Kicsit hagyd hűlni, majd teaszűrőn keresztül öntsd üvegekbe. Zárd le az üvegeket, és már kész is vagy.
A fenti cikk a Gasztroajándékok című könyv szerkesztett részlete.A szerző, Romics Bea közel 10 éve indította útjára a Szotyi Creations blogot, ekkor kezdett el recepteket fejleszteni és ételfotózással foglalkozni. A hobbiból szenvedély, majd hivatás lett.A könyvet itt rendelheti meg kedvezménnyel.