Brian Wansink, a Cornell egyetem professzora, a Mother Jonesnak adott interjújában osztott meg érdekes tippeket az egészséges étkezéssel kapcsolatban. A szülőknek például 3 remek tippet adott arra, hogyan vehetik rá gyermeküket, hogy több gyümölcsöt és zöldséget fogyasszanak. A szakember kutatásai szerint az sem mindegy, hogy milyen étteremben eszünk és ott hova ülünk, az egészségesebb táplálkozás érdekében e témában is adott 3 furcsának tűnő, de a vizsgálatok szerint hasznos tippet.

1. Olyan éttermet válasszon, amely jól meg van világítva és zene szól, ilyen környezetben ugyanis kevesebb kalóriát fogyasztanak az emberek.
2. Üljön ablak mellé – ha így tesz, Wansink adatai alapján 80 százalékkal nagyobb az esélye, hogy salátát (is) rendel.
3. Ne üljön a bárpult közelébe – ha mégis így teszi, 73 százalékkal nagyobb az esélye annak, hogy desszertet is rendel.

A vizsgálatok során több mint kétszáz amerikai nő étterem- és ülőhelyválasztását figyelték, illetve folyamatosan mérték a súlyukat is.