szerző:
MTI
Tetszett a cikk?

Sólyom László köztársasági elnök és felesége, Sólyom Erzsébet szombat este vacsorát adott Habsburg Ottó tiszteletére, 95. születésnapja alkalmából a Sándor-palotában.

Habsburg Ottó és Sólyom László. Kifejzett tisztelet
© MTI
Az államfő a "Magyar Törvénytár, avagy nemes Magyarország és a hozzá kapcsolt részek összes törvényei, két kötetre osztva" című különleges könyvet nyújtotta át születésnapi ajándékként Habsburg Ottónak, az utolsó magyar király, IV. Károly legidősebb fiának.

A Köztársasági Elnöki Hivatal közlése szerint a könyv az eredeti latin változat második kiadásának magyar nyelvű fordítása. Az ajándékba adott könyv új, díszkötésű kiadás, amelyből csak néhány számozott darab készült. Jelentősége, hogy magyarul olvashatók benne a magyar királyok életrajzai és a Festetics kastélyban található eredeti példány tipográfiája alapján készült.

A születésnapi menü első fogása hideg előétel volt: szarvassonkát szolgáltak fel fenyőmaggal megszórt rukkolával és körtekompóttal. A gyöngyöző húsleves betétje maceszgombóc és vékony csíkokra vágott zöldség. Főételnek nyulat választott a séf: bazsalikomos erdei gombák és rozmaringos szalonnás puliszka körítették a nyúlgerincet.

A desszert tipikusan magyar: mákosguba, ám ezt szuflé, azaz felfújt formájában kínálták – vaníliasodóval és friss gyümölccsel körítve – a magas rangú vendégeknek.

A menüsorhoz javasolt borok között a klasszikusok domináltak: a fehérborok közül egy 2005-ös Pannonhalmi Rajnai Rizlinget választott ki a sommelier, a főételhez 2004-es Egri Pinot Noir dukált. A desszert mellé hagyományosan Tokaji Aszút kortyoltak, méghozzá az 5 puttonyos, kiváló 2000-es évjáratból. A borok közül egy ilyen ünnepi vacsorán soha nem hiányozhat a tokaji.

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!

hvg.hu Kult

Habsburg-titkok, avagy mikor lesz pandautód Bécsben

Bécsben a parlamenti választások hajrájában nem a politika volt az állandó beszédtéma, hanem, hogy a kínai importszülőktől mikor születik pandautód a Schönbrunni állatkertben. Franz és Sisi láthatólag semmi jelét nem mutatják az egymás iránti vonzalomnak, pedig a világ legrégibb és egyik legszebb állatkertjében készülnek a nagy feladatra.

MTI Itthon

Habsburg Ottó: szabaduljunk meg a hungaro-pesszimizmustól

Hasznos lenne mielőbb megszabadulni a "hungaro-pesszimizmustól", mert ez az elmúlt ezer év viharait megért nép tehetséges; az unió jövőbeni bővítésével járó újabb határmegszűnések pedig segítik „összenőni" ezt a népet – mondta a Páneurópai Unió tiszteletbeli elnöke Hévízen tartott előadásában, kedden este.

MTI Világ

Nem kapják vissza vagyonukat a Habsburgok

A három tagú testület, amely a náci időszak kényszermunkásainak és a holokauszt zsidó túlélőinek kárpótlási ügyeit bírálja el, úgy határozott, hogy az ügy nem tartozik hatáskörébe.

Réti Pál hvg360

Interjú Habsburg Ottóval

"Az öregség kevés előnyeinek egyike, hogy az ember tudja a politika szereplőiről, honnan jöttek, ismeri az apjukat, sőt a nagyapjukat is." Efféle bonmot-kkal szórakoztatta a minap washingtoni hallgatóságát Habsburg Ottó (93 éves), szokatlanul hosszú tapsot kiváltva. A HVG-nek a globális politikáról és a Monarchia utódállamaihoz fűződő meghitt kapcsolatáról beszélt.