Kissné Horváth Ildikó, az egészségügyért felelős államtitkárság egészségpolitikai főosztályának vezetője a lappal közölte: hatásvizsgálatot végeztek, öt közétkeztető szervezettől kértek a mintaétrend alapján számításokat, de az adatok nem támasztották alá az ilyen mértékű drágulást. Sarkadon 2011 óta az Országos Tisztifőorvosi Hivatal (OTH) által megfogalmazott ajánlásoknak megfelelően folyik a közétkeztetés, és a mintamenzaprogram miatt nem emelkedett az élelmiszer-nyersanyag költsége.

Kissné Horváth Ildikó hangsúlyozta: az OTH ajánlását a közétkeztető cégek 49 százaléka már évek óta betartja, és ez is azt bizonyítja, hogy nincs szó drágulásról. Az egyeztetések a jövő héten folytatódnak az agrárkamarával, a nagy közétkeztető cégekkel, valamint a pedagógusok szervezeteivel is - közölte a főosztályvezető a lappal.