Bezáratott a Nébih két tokaj-hegyaljai borászatot

Tokaj-Hegyalja 25 borászati egységét vizsgálta a Nébih, és két súlyosabb szabálysértést talált. A hivatal adminisztrációs hiányosságok miatt felfüggesztette a két egység működését, készleteiket a nyomon követhetőséghez szükséges dokumentumok bemutatásáig zárolták. A négynapos vizsgálatsorozat ezt leszámítva csak kisebb hiányosságokat talált.

A Nébih elsősorban azt vizsgálta, hogy a tokaji borkülönlegességek megfelelnek-e a termékleírásoknak, a leszüretelt aszúszemek elegendőek-e a belőlük készült minőségi kategóriához. Ellenőrizték a készleteket és az adminisztrációt, a technológiai előírások betartását, a higiéniát, a minőségbiztosítási rendszert, a termékek kiszerelését, jelöléseit és engedélyeit – írták.