Komoly bajban van a Vapiano

30 millió euró kell ahhoz, hogy megmaradjon a cég.

  • hvg.hu hvg.hu
Komoly bajban van a Vapiano

Az Index szúrta ki a Frankfurter Allgemeine Zeitung értesülését, hogy bajban van a német központú Vapiano étteremláncot üzemeltető cég: részvényei tavalyi, tőzsdei bevezetésük óta értékük háromnegyedét elvesztették.

A vállalatnak péntekig kell leadni a pénzügyi beszámolóját, és a cég akkor menekülhet csak meg, ha addig a legnagyobb befektetői, a Tschibo és a Wella családok örökösei rábólintanak arra, hogy 30 millió eurós hitellel mentsék ki a céget.

Magyarországon öt Vapiano működik, négy a fővárosban, egy Győrben. Működésének lényege, hogy a vendégek szeme előtt készítik el az ételeket, illetve a fogyasztást intelligens chipkártyán vezetik.

Útmutató cégvezetőknek

Útmutató cégvezetőknek

Aktuális pályázatok

Összefoglaló az aktív pályázatok legfontosabb feltételeiről: kik pályázhatnak, mekkora összeget lehet igényelni, mire fordítható az elnyert támogatás.

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.