Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"cc8b8153-3f93-449d-b405-db9aef7d776d","c_author":"hvg.hu","category":"tudomany","description":"A sötét mód sok esetben hasznos beállítás, azonban – szemben a Google Dokumentumok mobil változatával – asztali gépen nem lehet csak úgy váltani rá, ha a Google dokumentumokat használjuk. Megmutatjuk, mit tehetünk ilyen esetben.","shortLead":"A sötét mód sok esetben hasznos beállítás, azonban – szemben a Google Dokumentumok mobil változatával – asztali gépen...","id":"20250214_google-drive-docs-sotet-mod-chrome-bovitmeny","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/cc8b8153-3f93-449d-b405-db9aef7d776d.jpg","index":0,"item":"d7c8546f-893b-4d9d-b3ef-e155c099a46e","keywords":null,"link":"/tudomany/20250214_google-drive-docs-sotet-mod-chrome-bovitmeny","timestamp":"2025. február. 14. 10:03","title":"Hogyan kapcsolható be a sötét mód a Google Dokumentumokban? Megoldható","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"07fc5095-ef82-4ea0-95b2-e32bc30aad90","c_author":"HVG","category":"360","description":"Hét százalékkal több okostelefont adtak el tavaly, mint egy évvel korábban. Ez azért nagy dolog, mert az előző években 4 és 12 százalékos csökkenésről adott hírt a Canalys elemzőcég.","shortLead":"Hét százalékkal több okostelefont adtak el tavaly, mint egy évvel korábban. Ez azért nagy dolog, mert az előző években...","id":"20250213_hvg-okostelefonpiac-2024","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/07fc5095-ef82-4ea0-95b2-e32bc30aad90.jpg","index":0,"item":"150f360c-3598-4ff9-9e30-3ab6c15d5ed7","keywords":null,"link":"/360/20250213_hvg-okostelefonpiac-2024","timestamp":"2025. február. 13. 16:00","title":"Évek óta nem mentek ennyire jól az okostelefonok","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"fc8a7aba-8b6d-4448-811d-aa399b34945e","c_author":"Németh András","category":"360","description":"Bár igaz, hogy Donald Trump és az amerikai elnök magas rangú kinevezettjei elébe mennek az ukrajnai rendezéssel kapcsolatos orosz követeléseknek, Ukrajnában úgy vélik, az egyre valószínűbbnek tűnő tűzszüneti tárgyalásokon nem csak Moszkva érdekeit veszik figyelembe. Többek szerint egyébként nincs is végleges amerikai béketerv, inkább arról van szó, hogy a mindkét felet zsaroló washingtoni kormányzat a fejleményekhez igazítja következő lépését. ","shortLead":"Bár igaz, hogy Donald Trump és az amerikai elnök magas rangú kinevezettjei elébe mennek az ukrajnai rendezéssel...","id":"20250214_Kijev-Ukrajna-Trump-terv-beketargyalasok","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/fc8a7aba-8b6d-4448-811d-aa399b34945e.jpg","index":0,"item":"7ffaf2d2-1611-4886-b638-302da9c7ab17","keywords":null,"link":"/360/20250214_Kijev-Ukrajna-Trump-terv-beketargyalasok","timestamp":"2025. február. 14. 18:36","title":"Trump és kinevezettjei most egyértelművé tették Ukrajnáról, amit eddig nem lehetett kimondani","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"6f944719-f6af-4bbc-87e5-f0e6eb549ce3","c_author":"hvg.hu","category":"sport","description":"A szenzitív anyagokhoz az egykori autóversenyző volt testőre jutott hozzá, majd átadta egy másik férfinak. Az azzal fenyegette meg Schumacher családját, hogy ha nem fizetnek, feltölti az anyagokat a dark webre.","shortLead":"A szenzitív anyagokhoz az egykori autóversenyző volt testőre jutott hozzá, majd átadta egy másik férfinak. Az azzal...","id":"20250213_michael-schumacher-f1-sibaleset-fotok-orvosi-iratok-zsarolas-rendorseg-birosag-itelet","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/6f944719-f6af-4bbc-87e5-f0e6eb549ce3.jpg","index":0,"item":"dc2574cb-d430-4530-a40a-b5ae617836e4","keywords":null,"link":"/sport/20250213_michael-schumacher-f1-sibaleset-fotok-orvosi-iratok-zsarolas-rendorseg-birosag-itelet","timestamp":"2025. február. 13. 13:26","title":"Elítéltek három férfit, akik fotókkal, orvosi dokumentumokkal zsarolták Michael Schumacher családját","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"df50bcd8-4219-498b-87a4-166245a5957b","c_author":"HVG","category":"tudomany","description":"A DXOMARK független tesztlabor tesztelte a Samsung Galaxy S25 Ultra kijelzőjét, aminek eredményeként a készülék egy olyan mobilt taszított le a trónról, amelynek képernyőjét szintén a Samsung gyártotta.","shortLead":"A DXOMARK független tesztlabor tesztelte a Samsung Galaxy S25 Ultra kijelzőjét, aminek eredményeként a készülék...","id":"20250213_samsung-galaxy-s25-ultra-kijelzo-teszt-dxomark","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/df50bcd8-4219-498b-87a4-166245a5957b.jpg","index":0,"item":"13d6ef43-e71c-4a30-930f-2c500edd1241","keywords":null,"link":"/tudomany/20250213_samsung-galaxy-s25-ultra-kijelzo-teszt-dxomark","timestamp":"2025. február. 13. 17:03","title":"Új készülék a csúcson: ennek a mobilnak van most a legjobb kijelzője","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"66d53088-f932-4f16-961a-ebbaaaa99257","c_author":"MTI/hvg.hu","category":"sport","description":"Varga Barnabás a visszavágón nem játszhat a Victoria Plzen ellen, mert sárga lapot kapott. ","shortLead":"Varga Barnabás a visszavágón nem játszhat a Victoria Plzen ellen, mert sárga lapot kapott. ","id":"20250213_ferencvaros-victoria-plzen-europa-liga-gyozelem-varga-barnabas","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/66d53088-f932-4f16-961a-ebbaaaa99257.jpg","index":0,"item":"e1d73d84-fb18-4261-921d-470055d227ea","keywords":null,"link":"/sport/20250213_ferencvaros-victoria-plzen-europa-liga-gyozelem-varga-barnabas","timestamp":"2025. február. 13. 20:48","title":"Kapuscsere után is győzni tudott a Fradi az El-ben","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"faf261ed-25f4-4f11-8bbc-5bff371665c8","c_author":"hvg.hu","category":"elet","description":"A first lady ritkán szólal meg, most kivételt tett. ","shortLead":"A first lady ritkán szólal meg, most kivételt tett. ","id":"20250213_Melanie-Trump-Feher-Haz-latogatas","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/faf261ed-25f4-4f11-8bbc-5bff371665c8.jpg","index":0,"item":"6375497e-c7cb-4dc1-ba7e-0b0cadfee012","keywords":null,"link":"/elet/20250213_Melanie-Trump-Feher-Haz-latogatas","timestamp":"2025. február. 13. 11:34","title":"Melania Trump izgalommal várja, hogy megnyissák a Fehér Házat a látogatók előtt","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"076edfdb-ada6-424f-bba7-2875ae17b8ac","c_author":"HVG","category":"360","description":"Beer Miklós – Egy hiteles ember címmel jelent meg László Ágnes könyve a nyugalmazott katolikus püspökről, akit Ferenc pápa “magyar hangja”-ként is emlegettek.","shortLead":"Beer Miklós – Egy hiteles ember címmel jelent meg László Ágnes könyve a nyugalmazott katolikus püspökről, akit Ferenc...","id":"20250213_hvg-Laszlo-Agnes-Beer-Miklos-Egy-hiteles-ember-eletutinterju","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/076edfdb-ada6-424f-bba7-2875ae17b8ac.jpg","index":0,"item":"4f41f064-45d9-4e74-bd6a-a6edd4c519b5","keywords":null,"link":"/360/20250213_hvg-Laszlo-Agnes-Beer-Miklos-Egy-hiteles-ember-eletutinterju","timestamp":"2025. február. 13. 18:30","title":"Könyv mutatja be Beer Miklóst, aki a katolikus egyházi vezetők közül szinte egyedüliként mert nyilatkozni közéleti ügyekről","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
A házhozszállítás segítheti az éttermek túlélését, de mi lesz a járvány után?
szerző:
Dobos Emese - Kaufmann Balázs
Tetszett a cikk?
Értékelje a cikket:
Köszönjük!
Mind az éttermek, mind a héten a munkájukat elveszítők mentsvára lehet az étel-házhozszállítás, a kérdés azonban az, hogy rendelnek-e annyival többet az otthon maradók, hogy ez segítség az újonnan futárnak jelentkezőknek és a vendéglátóhelyeknek.
Megrendeljük a kiválasztott ételt, online fizetünk, a futár a küszöb elé rakja, csenget és távozik is, nincs fizikai kontaktus – koronavírus idején ez lett az éttermi étkezésből. A Woltnál már ez a fajta házhozszállítás az alapértelmezett, a cég az éttermi partnereit is megkérte, hogy alakítson ki átvevő pontokat az előkészített ételekért érkező futároknak: ez nem különösebben kihívás, hiszen a budapesti éttermek már egy ideje (a turisták távolmaradása miatt is) kongnak az ürességtől. Sok hely egyszerűen egy asztalon hagyja a futár számára az összekészített fogást. „A legelső lépés az érintkezésmentesség volt számunkra, hogy a lehető legjobban védjük a futárokat. A második pedig az, hogy segítsünk a mostani helyzet miatt az éttermeknek” – mondja Juhász Alexandra, a Wolt marketingmenedzsere. Elkísértünk egy Wolt-futárt, aki megmutatta, hogyan dolgoznak ebben a megváltozott helyzetben:
Az éttermek 15 órás zárását hétfőn rendelte el a kormány, de már előtte is, egy hete folyamatosan jelentkeznek az éttermek a cégnél, azóta körülbelül 400 hely kereste meg őket – ez nagyjából a tízszerese az átlagos megkereséseknek, közülük százzal már el is indították az együttműködést. „Mindenki arra törekszik, hogy ne kelljen elküldenie az embereit” – teszi hozzá Juhász Alexandra, hozzátéve, hogy ilyen esetben a csomagolást kell az étteremnek biztosítania.
Eddig körülbelül 2000 szerződött futárral dolgoztak: mindenki egyéni vállalkozó és saját munkarendben dolgozik. Nagyon sokan jelentkeznek most futárnak is, közülük rengetegen már a napokban veszítették el a munkájukat, mindenféle területről érkeznek. „Bár eddig preferáltuk a tapasztalt futárokat, 1-2 héten belül mindenkire szükség lesz” – mondja.
Hasonló a helyzet a NetPincérnél is: az elmúlt egy hétben közel 500 étterem jelentkezett hozzájuk, 135-tel már leszerződtek. Ezek négyötöde budapesti, de egyre többen keresik meg őket a vidéki nagyvárosokból is, náluk is folyamatos a futárok toborzása. A járvány előtt is közel 2000 partnerük és körülbelül ugyanennyi futáruk volt, több mint 800 településről lehet náluk rendelni. A magyarok a járványt megelőző időszakban is gyakran rendeltek ételt, így nehéz pontosan megállapítani, hogy az elmúlt pár intenzív hét növekedéséhez mennyiben járult hozzá a vírus. A NetPincér több országos partner esetében is ingyenes kiszállításra állt át, valamint – akár 30%-os – kedvezményeket is bevezetett egy-egy népszerű termékre vagy menüre, hogy még elérhetőbbé tegye az online ételrendelést. A gyorsított csatlakozási lehetőségeken túl a cég meglévő partnerei részére felajánlotta az ideiglenes, heti elszámolási lehetőséget is, így kompenzálva a beülős éttermiforgalom-csökkenésből adódó, hirtelen felmerülő likviditási problémákat.
Bár a Wolt többi országában tapasztaltak drasztikusan megugró forgalmat a koronavírus-járvány következtében kialakult helyzet miatt, Magyarországon egyelőre nincs szó ugrásszerűen növekedő rendelésekről az esetükben. Ezt nyilván az is magyarázza, hogy a kényszerből otthonmaradók, vagy a home office-ból dolgozók közül sokan maguk főznek. A tapasztalataik alapján az is napról-napra változik, hogy mit rendelnek az emberek.
Az éttermek számára viszont ez a túlélést jelenti, még úgy is, hogy ez akár profilváltást is szükségessé tesz. De az is kérdés, hogy a járvány után milyen gyorsan térnek vissza az éttermekbe az emberek. Így az is bizonytalan, hogy meddig és mennyi munkát tudnak biztosítani az újonnan felvett futároknak.
Újabb rendeletet hozott a kormány a koronavírus miatti veszélyhelyzetben. A vendéglátás háromkor zár, az élelmiszerüzletek és a patikák nyitva lehetnek. A kormány jogszabályban kéri az időseket, maradjanak otthon.