Csődbe vitte a német Vapianót a járvány

Fizetésképtelenséget jelentett pénteken a Vapiano német étteremlánc. A világszerte több mint 230 éttermet üzemeltető Vapiano SE közleménye szerint a koronavírus-járvány miatt drámai mértékben csökkent a bevétele, és csaknem az egész lánc működését fel kellett függeszteni, miközben egy sor költség, így az alkalmazottak bére és az üzlethelyiségek bérleti díja változatlan. Péntekre beállt a fizetésképtelenség.

A csőd elkerüléséhez támogatást kérnek több európai kormánytól. Ha még idejében és megfelelő mennyiségben sikerül biztosítani állami pénzügyi forrásokat, véglegesíteni lehet egy finanszírozási tervet, amelyet még a járvány előtt dolgoztak ki a társaság meghatározó részvényeseivel és a hitelező bankjaival. Ellenkező esetben, legkésőbb három hét múlva a Vapiano SE a csődeljárás megindítására kényszerül, és szükség esetén egyes leányvállalatai esetében is ezt kell tennie – olvasható a közleményben.

A Vapiano SE a legutóbbi beszámolója szerint 2019 első félévében 196,6 millió euró (68,8 milliárd forint) bevétel mellett 18 millió euró veszteséget szenvedett el. A 2002-ben alapított cég öt kontinensen, 33 országban nyitott éttermeket – Magyarországon ötöt. Több üzleti modellt alkalmaztak, az éttermek egy részét a német vállalat vitte, egy másik részét partnerekkel együtt üzemeltették, és franchise rendszerben is nyitottak Vapianókat.

Német lapok korábbi beszámolói szerint a problémák már 2015-ben elkezdődtek. Rendszeresen jelentek meg hírek az alkalmazottak túlóraterheléséről, a munkaidő-nyilvántartás manipulálásáról, a gyakori vezetőcserékről, a silány alapanyagokról. A pénzügyi helyzet romlását azonban főleg az erősödő konkurenciaharc idézte elő, illetve a tőzsdére vitelt követően beindított túlzottan ambiciózus külföldi terjeszkedés.

Frissítés: Cikkünk megjelenését követően a Vapiano Magyarország közleményt adott ki. Ebben Sári Péter, a VAP Magyarország Holding Menedzsment Kft. ügyvezető igazgatója azt írta: "A Vapiano Magyarország a fizetésképtelenséget bejelentő német Vapiano SE vállalattól mind tulajdonosi szerkezetében, mind gazdaságilag független franchise vállalkozás, nem lányvállalata vagy vegyesvállalata a német cégnek. A Vapiano Magyarország független befektetők vállalatcsoportja, mely a Vapiano márkajogok tekintetében a jogtulajdonos Vapiano International Franchising GmbH-hoz tartozik."

Sári jelezte, hogy a Vapiano SE Németországban, és azon kívül is üzemeltet corporate és joint-venture éttermeket, de a külföldi franchise éttermekhez nincs közvetlen kapcsolata.

"A magyarországi, franchise formában működő Vapiano hálózat működésére semmilyen pénzügyi vagy jogi hatással nincs a német anyacég bejelentése. Itthon a koronavírus sújtotta vendéglátási szektor egyik fő szereplőjeként igyekszünk a kollégáink munkahelyeit megtartani, felelősséggel gondoskodni róluk, és vendégeinket végsőkig kiszolgálni, amíg a szabályok és a körülmények lehetővé teszik" – írta Sári Péter.